本期导读：手抓饼没有油纸用什么隔开冻合适？大家好我是千味山美食！手抓饼最近几年很火的早餐美食，我家经常做，有时自己制作，而且孩子爱吃，现在市面上都是成品比较多，主要制作起来比较

本期导读：手抓饼没有油纸用什么隔开冻合适？

大家好我是千味山美食！手抓饼最近几年很火的早餐美食，我家经常做，有时自己制作，而且孩子爱吃，现在市面上都是成品比较多，主要制作起来比较方便几分钟一个简单的早餐就做好了，而且可以搭配很多食材，主要省时省力又不失营养！

没有油纸用什么隔开？其实主要就是防止粘在一起！下面分享几个方法，希望能帮到你！

我平常制作时就会用到这几种方法，基本我都尝试过，都是经验之谈！

㈠：面粉隔离法

具体方法是：手抓饼制作好，放到一个托盘里，放入冰箱冷冻室20分钟后，手抓饼基本表面会冻硬了，取出表面撒上干面粉，一层面粉一层手抓饼，依次码上直接放入冰箱冷冻即可！

缺点：冷冻时间久，一次制作太多比较费时间！适合少量制作方法。

㈡：保鲜膜隔离法

保鲜膜一般是家里常备的厨房用品，如果你家里有可以用这个方法，具体方法：手抓饼擀成面片，表面刷少量油，等一层保鲜膜，依次类推即可，这个方法比较方便实用，我经常用到这个方法！

优缺点：优点是每次制作的手抓饼比较多，这个方法最合适，缺点就是保鲜膜必须刷油，否则会粘保鲜膜！

㈢：食品袋隔离法

这个方法比较简单，和保鲜膜方法原理一样，如果家里没有保鲜膜可以用食品袋，方法相同：一层手抓饼一层食品袋，同样需要刷油，然后放入冰箱冷冻即可！

优缺点：建议用白色的食品袋，有色的食品袋属于着色剂上色，对人体不太友善！

㈣：色拉油隔离法

这个方法也很简单，就是把手抓饼擀成面皮后表面刷一层油，接着放入另一个手抓饼然后再次刷油，依次类推，然后放入冰箱冷冻即可！

优缺点：缺点是不能放的太多，太重容易使手抓饼粘连，适合少量的手抓饼，有点就是方便快捷！

以上是几种解决方法，每一种我都试过，但是要想保存成型储存时间久最好是：把手抓饼先放到托盘冻一会后，在这用其中的任何一个方法都可以，都不会出现粘连，只要注意不要化冻了就可以长时间保存！

我们冷冻后轻轻一掰就开了，不会粘在一起的，制作时也比较方便我家里一般放香肠蔬菜之类的，来点番茄酱味道更好，分享一下我的简单做法：

准备食材：手抓饼一张，香肠1根，蔬菜适量，番茄酱适量

制作方法：

⑴：把手抓饼取出掰开，电饼铛预热不用刷油，放入手抓饼，香肠，直接放入盖上盖子，约3分钟左右！

⑵：时间到后翻另一面，两面煎制金黄色，香肠也熟了，就可以了，也可以搭配鸡蛋！

⑶：放点蔬菜，来点番茄酱简单的手抓饼就做好，一般5分钟就能搞定，是个简单容易入手的美食！

结语：在家自己制作手抓饼时可以根据自己家现有的工具，灵活运用，找到适合自己的方法！

我是千味山美食，带你玩转美食，用玩的心态做美食，美食就要好好享用！不定时会直播做馒头，每天分享美食教程和制作小窍门！

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您好！很荣幸能回答您的问题，之前我也做过很多手抓饼，由于疫情期间家里的材料有限，油纸又很难购买。正好家里还有很多保鲜袋，只好就地取材了[呲牙]

可以把保鲜袋一个个剪开，每一片手抓饼上面垫一张保鲜袋，也可以一个袋子直接装一个手抓饼，这要看您自己了。

我是一个做美食的新人，还请各位多多关注二喵家cao，谢谢大家了！[祈祷]