怎么用电饭煲焖米饭 如何用电饭锅煮米饭

说到用电饭锅做焖饭，真的是既方便又好吃。尤其是在一个人的时候如果不想开火炒菜，又能吃上既有菜又有米的完美一餐，那么此时电饭煲就派上了大用场。选择自己喜欢的食材和大米一

说到用电饭锅做焖饭，真的是既方便又好吃。尤其是在一个人的时候如果不想开火炒菜，又能吃上既有菜又有米的完美一餐，那么此时电饭煲就派上了大用场。选择自己喜欢的食材和大米一起放入锅中焖熟，出锅后简单用味极鲜和耗油调个味吃起来那是相当美味，也不需要什么高超得烹饪技术，即使你从不下厨也能做出一份令自己满意的焖饭。

在我家，米饭一般都是在电饭锅中焖制的，为了食材的多样化和营养的均衡性，我经常在煮饭过程中添加一些日常食材做成简单版的电饭锅焖饭，然后再简单炒点青菜搭配着吃。今天就来分享一款很普通却又好味道的腊肠焖饭。

所需食材：腊肠两根、土豆一个、南瓜一块、胡萝卜一根；

基本做法：腊肠切斜片，土豆切块后淘洗净淀粉，南瓜和胡萝卜分别切滚刀块；

取适量大米加水淘洗干净后，加入约没过大米一指节的水量，然后将其余食材全部放入锅中；

正常调制米饭键，焖熟即可。

我承认自己做的不属于正宗的广式腊肠焖饭，只是自己家平时简单做的，毕竟还要单配其他炒菜，所以就没有将焖饭进行调味。如果不想额外炒菜，可以在焖饭中加少许酱油或者耗油拌匀进行简单调味。

除了以上的食材搭配，我还经常用紫薯、毛豆、玉米粒、青豆等混合腊肠一起焖饭，味道也很棒，大人孩子都很喜欢吃。

介绍一款简单易操作又好吃的豌豆腊肠焖饭。

【食材】：大米、豌豆粒、腊肠。

【准备工作】：把腊肠切成薄片，豌豆粒洗净，大米淘好。

【步骤】：

1、电饭煲插上电并按煮饭模式，待内胆锅烧热后，放入薄片腊肠，利用热度稍微翻炒几下，再把腊肠铺平锅底；

2、放入淘洗好的大米，铺平；

3、给锅里加水，水稍微没过大米即可；

4、放入洗净的豌豆粒，铺平在大米上；

5、盖上电饭煲锅盖，重新开启煮饭模式；

6、电饭煲自动跳为保温模式后，取下电源插头，不要急着打开锅盖，让其继续焖5分钟左右;

7、打开电饭煲锅盖，把锅里的米饭腊肠豌豆粒搅拌均匀，就可以盛到碗里开吃啦！

来一碗热腾腾的腊味混合着豌豆清香的米饭，温暖自己吧。

（备注：以上图片来自网络。）

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