荔枝含有丰富的多种维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量非常高，此外荔枝还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。由此可见，荔枝不但味美而且营养丰富，可见古

荔枝含有丰富的多种维生素和矿物质，尤其是维生素C的含量非常高，此外荔枝还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。由此可见，荔枝不但味美而且营养丰富，可见古人“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的慨叹也不足为奇。

楼主问吃荔枝对皮肤有什么好处呢？

因为荔枝含有多种维生素，因此对皮肤有很好的抗氧化作用，并且从中医的角度讲，性白入肺，而肺又主皮毛，因此肺好则皮肤就好。

说到荔枝对皮肤的好处，我们都知道古代四大美人之一杨贵妃，对荔枝是非常喜爱的。杨贵妃容颜娇媚，集万千宠爱于一身也是不无道理的。当然，杨贵妃的容颜娇媚虽然不能全然说是吃荔枝的原因，但也有荔枝的功劳，这因为荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

不过我要说的是，虽然荔枝对皮肤很好，但是由于荔枝性温，吃多了上火，因此朋友们在吃荔枝的时候，还应注意食用量，此外再跟朋友们分享几个吃荔枝不上火的小窍门。

如何吃荔枝不上火

1、盐水浸泡将剥掉外壳的荔枝，但是不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出，剥开白色薄膜就能吃了。经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了

2、不宜空腹食用鲜荔枝荔枝的含糖量很高，空腹食用会刺激胃黏膜，会出现胃痛胃胀，而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分，而发生“高渗性昏迷”

3、冷藏过的荔枝将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，可不上火且能化燥气而能补阴。

希望我的回答可以帮助到楼主和更多的朋友。

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一、补充水分

荔枝的含水量很高，很适合夏季食用。在夏天，天气炎热，身体的毛细血管扩张，血流速度加快，细胞代谢增强，体表温度也随之升高。为了达到恒温的表皮温度，皮肤会分泌汗液，在这个过程中，机体内会流失大量的水分，身体也会处于缺水的状态。此时就需要从外界环境中摄取水分，荔枝的高含水量恰好满足，而且相较于直接饮用水，荔枝的口感更佳，体验也更好。

二、延缓衰老

荔枝中含有多种维生素，尤其是维生素C的含量很高。维生素C是还原性物质，具有抗氧化的作用。在机体内，维生素C能与破坏细胞的自由基发生反应，使机体的细胞免受破坏，从而延缓衰老。