怀孕了火锅可以吃吗 怀孕初期火锅能吃吗

火锅虽然好吃，但也有不少危害，对于本就体制特殊的孕妇来说，就更要注意了。
不少人喜欢在吃火锅的时候涮肉片，殊不知，未完全煮熟的肉片含有很多病菌及弓形虫等，而在怀孕初期感染弓

火锅虽然好吃，但也有不少危害，对于本就体制特殊的孕妇来说，就更要注意了。

不少人喜欢在吃火锅的时候涮肉片，殊不知，未完全煮熟的肉片含有很多病菌及弓形虫等，而在怀孕初期感染弓形虫的孕妇，约有40%的胎儿出现生长发育受限、畸形、流产或是死胎等情况，所以孕妇除了吃肉类的时候一定要煮熟之外，平时的蔬菜瓜果也一定要清洗干净。

而且火锅里面的调料一般都很重，有的还含有中药，调料多偏热性，容易导致上火，导致孕妇便秘甚至痔疮的产生，孕妇排便困难时会不自主的用力，增加腹部压力，容易使胎膜破裂导致早产的发生。所以孕妇一般要忌辛辣和容易上火的食物，平时养成定时排便的习惯，多吃蔬菜水果和粗纤维的食物。

水产如海鲜、鱿鱼等，现在有不少黑心商家使用甲醛来浸泡保鲜，食用了这种海鲜会对人体肝肾和神经造成损害，所以太过于鲜亮而又没有粘液的海鲜很可能是用甲醛浸泡过的。

所以，孕妈咪们想要吃火锅的话，最好是在家里自己制作哟~~~火锅的汤底可以选择有营养又美味的大骨汤、鸡汤等，食材可以去市场或者超市购买，买回来后一定要处理干净，吃的时候充分滚熟，绝对比火锅店的火锅还要新鲜健康呢！

但是值得注意的是，头一天吃火锅留下来的汤底最好是倒掉不要第二天再接着烫菜吃，因为反复滚开的汤底中已经含有了亚硝酸盐，而隔夜的汤底中亚硝酸盐含量更多，亚硝酸盐在进入人的胃后会与胃酸反应产生亚硝胺，而亚硝胺是一种致癌物，各位姐妹们一定要注意哦~~~

孕期其实也没有那么多禁忌啦，只要避开辛辣刺激的，安全前体下，都是可以吃的。如果平时不会对鱼过敏，就可以吃的，但是火锅为了安全营养考虑，最好选择清汤材料，不要太辣、太咸，太多大料等