1.饮食有节。
忌暴饮暴食,在保证一定营养水平的条件下,控制食量,每餐进食要留有余地,特别是晚餐要吃少,以7-8成为宜。
2.清淡饮食。
低脂肪、低热量饮食,一般每日摄入热量在1200-1
1.饮食有节。
忌暴饮暴食,在保证一定营养水平的条件下,控制食量,每餐进食要留有余地,特别是晚餐要吃少,以7-8成为宜。
2.清淡饮食。
低脂肪、低热量饮食,一般每日摄入热量在1200-1500大卡。多食富含维生素的食物(新鲜蔬菜和水果等)和富含谷固醇的食物(豆类及其制品)。有利于脂肪代谢,并抑制胆固醇吸收。按照中医“咸伤血”的理论,对“脉络瘀塞,气血不畅”患者饮食宜淡不宜咸。
3.合理配餐。
单纯血浆胆固醇过高,可坚持食用低胆固醇、低动物脂肪食物;单纯血浆甘油三脂过高,除限制动物脂肪食物外,还应控制高糖类食物,以减少肝脏将糖类中间代谢产物合成甘油三酯。
尽量用向日葵油烹调食物,可溶解胆固醇,有利于胆固醇的排出。要少食畜禽脂肪和高胆固醇类食物。如肥肉、肝、奶油等。可经常食用鱼肉或适量服用鱼油,它能降甘油三酯,抗血栓形成。
4.适量饮茶。
茶叶中儿茶碱有增强血管柔韧性、弹性和通透性的作用,因而可以预防血管硬化。
5.戒烟戒酒。
烟有害成分之一是尼古丁,能刺激交感神经,促进儿茶酚胺的释放,引起心跳加快,血压升高。还可促进血小板凝集,影响血液中脂质代谢,引起血脂升高,引发或加速动脉粥样硬化。
酒的主要成分是酒精,对心血管、胃肠道、肝脏、神经及内分泌系统都有刺激作用,特别对血管的舒缩功能有不良影响,因此,动脉粥样硬化的患者不宜喝酒。
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