农村炸爆米花的还多吗？农村现在炸爆米花的不多了。偶而见一两个，还多在农闲季节。
爆米花，浓香甜润，脆而爽口是一种日常休闲小零食。是世界上最古老的小吃之一。是大多数普通人

农村炸爆米花的还多吗？

农村现在炸爆米花的不多了。偶而见一两个，还多在农闲季节。

爆米花，浓香甜润，脆而爽口是一种日常休闲小零食。是世界上最古老的小吃之一。是大多数普通人都能吃且喜欢吃的食品。儿童，青年人尤甚之。

为什么现在炸爆米花的人少了？

原因不外乎以下几点：

一，过去炸爆米花在农村是一种营生手段。在那时农村出外打工，进厂上班，很少很少，农民种地之外的来钱路就是经营传统生意，如，做豆腐，炸馓子，卖油条，卖烧饼，炸爆米花等。一年四季，经常见到炸爆米花，冬季农闲时节颇多，二月二是黄金季节。收入比种地高。

随着时代发展，人们的谋生路子广了，这种传统营生手段，也就被人们放弃了。如今消费高，炸爆米花，收入不稳定，这是许多炸爆米花转行的原因。

二，爆米花必竞是休闲食品，不可多食，在人们的食品消费比例中占比很低。消费人群集中在儿童。现在的家庭，相比过去，孩子少了很多，吃这种小零食的就很少了，再说也不能当饭吃，吃多了也腻烦，这就制约了它的市场消费，没有市场消费，在农村自然就没人干了。

不过，这是那些不能出去打工的农村老人的最好谋生手段，不累不费力，骑个三轮车，走街串巷，就可挣钱，也就是我们在农村见到的景象，炸爆米花多为五六十岁的人，而

且炸爆米花的也不多。

三，现在人们有一个习惯，不喜欢屯储粮食了，收下的粮食全卖光，原因是都是买着现成食品吃，存少数的粮食在家，既占地方又招老鼠。孩子吃零食，又不经常吃。想吃了到食品超市现加工，又省事，口味又多，孩子又喜欢。家里不存粮，也不方便了，吃这种零食的次数也少了。不过还是传统的炸爆米花好吃，原滋原味，没有添加剂。所以我们在乡下，小区还是能看到炸爆米花的，不过很少了。

这就是为什么农村炸爆米花少的原因了。

下面，关于爆米花，我想在多说几句，必定对咱们也有好处。

爆米花分传统做法和新式做法。

传统做法采用玉米，大米，小麦，黄豆，高梁等作原料，用小火炉加热，用煤作燃料，到一定温度，爆开花，缺点是高温会释放出铅，不可多食。这种做法，天然健康成分高。

新式做法，用电器，种类多，口味多(巧克力，草莓等)含人工黄油，含色素，甜味素，香精，奶油等添加剂，多吃健康不利。

爆米花不可久放，存放于通风干燥处。

这就是我与大家分享的爆米花内容。

我们这边现在基本看不到了。因为社会在发展，时代在进步！以前的人不知道爆米花是怎么做出来的，只有那种机器来到村里，拿着自家的玉米去炸爆米花！现在每个人都有智能手机都会上网，上网一查自己什么都会了！这也体现了，时代的进步！谢谢！