感谢邀请。
作为两个孩儿的妈妈,这个问题我是从两方面来理解的:
既然称作“营养餐”,就要为宝宝提供均衡、全面、健康的营养物质,这不是某一种食物可以解决的,所以尽量要食材多样
感谢邀请。
作为两个孩儿的妈妈,这个问题我是从两方面来理解的:
既然称作“营养餐”,就要为宝宝提供均衡、全面、健康的营养物质,这不是某一种食物可以解决的,所以尽量要食材多样化,不断变换做法,才能保证宝宝好好吃饭、不挑食;
下面我根据自己的经验,分三个阶段来推荐我家宝宝喜欢吃的几款食物:
1~2岁的宝宝:
过了一周岁后,宝宝乳牙刚刚萌出,吃的东西要做到软烂,好消化。我给孩子一天吃三次奶(总量不低于500ml),三次辅食,辅食中可以逐步少量添加盐(2岁前不要超过2克/天)。
鸡蛋羹:
1、取一个鸡蛋磕入碗中,蛋液搅打均匀匀,静置;
2、加入温水,体积约40~50ml;
3、通过滤网倒入小碗中(建议加入洗好并切碎的虾皮),盖上保鲜膜;
4、小火蒸约8分钟左右;
5、出锅后滴入几滴橄榄油,即可食用。
黄鱼豌豆粥:
1、黄鱼处理干净后,取尾部(容易去除鱼刺)放入小碗中,水开后入锅,中火蒸六分钟,蒸熟后剔除鱼刺;
2、豌豆洗好后,放入开水中烫熟后取出,剥掉豌豆皮;
3、把1和2的所有材料切碎并研磨,滴入几滴低盐酱油和橄榄油;
4、在3中放入提前煮好的粥,即可食用。
2~3岁的宝宝:
2~3岁的宝宝乳牙基本已经长全,可以逐步向成人食物过渡,鼓励全家人一起围坐在餐桌前就餐,给宝宝养成专心吃饭的好习惯。
西红柿厚烧蛋:
1、两个中等大小的西红柿洗净,去皮,切粒(西红柿顶部用刀轻轻划个十字,然后用开水烫半分钟,皮很容易剥掉);
2、三个鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀;
3、把步骤1和2的料混合,加入玉米淀粉20克,盐适量,搅拌均匀;
4、热锅,倒油,倒入搅拌好的西红柿鸡蛋液,小火煎至定型;
5、翻面,继续煎至两面全熟;
6、起锅,卷起,用刀切块,即可食用。
排骨小白菜豆腐汤:
1、排骨提前浸泡并焯水,去除血水;
2、小白菜洗净后切成大小合适的段;
3、豆腐切成小块,用开水烫一下,备用;
4、把排骨用高压锅焖好后,放入步骤2和3的材料;
5、待所有食物煮熟后,加入盐即可食用。
搭配馒头、软米饭等的主食,都是不错的选择。
3~6岁的宝宝:
3`6岁的宝宝已经完全可以和成人一起进食了,只要做到每餐都有蛋白质(鸡胸肉、瘦牛肉、鱼虾肉等)、蔬菜(少油、少盐)、主食(粗细搭配)等,就能够满足宝宝身体发育的需要。推荐两款我女儿最喜欢的菜肴搭配吧。
蒜泥茼蒿+香煎豆腐+酱牛肉+豆包;
耗油生菜+熘肝尖+清蒸鲳鱼+杂粮饭;
总之,宝宝只要做到正常吃饭,坚持饮奶,不挑食,少吃零食,不吃不健康的食品,就能够满足身体发育的需要,健康成长。
希望我的回答对你能有帮助,为了孩子,也可留言沟通交流。
主要还是以优质蛋白和丰富的蔬菜以及五谷为主,撘配得满足膳食营养的金三角,有时候宝宝会挑食,你只需要改变食物的形状或味道,宝宝就能接受了,而且还完美的保留了食物的营养价值