可能我这个是穷苦日子过惯了,产后吃油大的鸡汤后,居然还不产奶。为此,我整个月子里饮食都很清淡。因此在这里,我强烈推荐一道做法简单,但营养又瘦身的汤给大家哦。这道菜名叫“冬
可能我这个是穷苦日子过惯了,产后吃油大的鸡汤后,居然还不产奶。为此,我整个月子里饮食都很清淡。因此在这里,我强烈推荐一道做法简单,但营养又瘦身的汤给大家哦。这道菜名叫“冬瓜玉米肉丸汤”。顾名思义,都知道,菜的主料有冬瓜、玉米、肉丸子,做法简单,营养均衡呢。我生产后,喝了不少冬瓜玉米肉丸汤,不仅保证了营养,又有去浮肿,帮助产奶的效果。最重要的一点,做法简单。大家都知道冬瓜有利尿消肿、清胃降火的功能,含有大量的蛋白质、粗纤维、钙何铁等营养物质。且冬瓜含糖量低,进食后不但不会摄入过多营养,还能帮助清除体内脂肪。因此这道冬瓜玉米肉丸汤,个人觉得很适合产后妈妈食用。
食材:
冬瓜300g 猪肉肉末250g 玉米1根淀粉15g 姜5g 胡椒粉4g 香油 盐适量
步骤:
1.冬瓜去皮、去瓤,洗净后切成块,当然了你也可以根据自己喜好切;玉米洗净切段;姜去皮,切末待用。
2.猪肉肉末中调入胡椒粉、姜末、香油、淀粉何清水,搅拌均匀。刚刚成型即可,不能太稀。
3.将调好的肉末捏成肉丸子待用。
4.锅洗净,倒入清水,大火煮开后,放入肉丸子。
5.锅中水再次煮开后,换成小火,放入冬瓜和玉米。
6.待冬瓜跟玉米熟透后捞起,装碗即可食用。
我个人口味比较清淡,一般来说,调味都很淡的,也不喜欢油大,因此这道汤几乎贯穿了我整个月子。当然还有一个原因就是我坐月子是夏天哈!因此这道菜推荐给口味清淡的产后妈妈。不喜勿喷哦~
坐月子,要讲究四个要点:排恶露、复元气、通母乳、养气血。
所以,妈妈月子期间的饮食要遵循:少食多餐、营养均衡、适当进补的原则。
坐月子是女性人生中的一件大事,一方面关系到自身身体的恢复,另一方面也关系到宝宝的成长发育。
这一时期,吃得好还不够,按照上面推荐的菜谱,吃得健康均衡才有利于妈妈产后体质和体型的恢复。