大家好，我是欢喜妈妈，很高兴回答这个问题。俗话说眼睛是心里的窗户，可见眼睛的重要性。那么吃什么才会对眼睛好呢？解决这个问题我们就要先了解眼睛最需要的营养素有：维生素A、类

大家好，我是欢喜妈妈，很高兴回答这个问题。俗话说眼睛是心里的窗户，可见眼睛的重要性。那么吃什么才会对眼睛好呢？解决这个问题我们就要先了解眼睛最需要的营养素有：维生素A、类胡萝卜素、维生素C、维生素E、蛋白质、花青素、钙等。所以我们要多吃富含这些营养素的食物就可以了。包括：胡萝卜、西蓝花、菠菜、玉米、鸡蛋、动物肝脏、肉类、深海鱼虾贝类、洋葱、大蒜、豆制品、奶制品，水果尤其是柑橘类水果和蓝莓等。

下面就为大家分享几个做法简单的护眼食谱

1、菠菜拌花生米

食材：菠菜，花生

做法：花生米炒熟晾凉，菠菜焯水后挤掉多余的水分。将菠菜和花生米放入碗中，加少许盐，生抽，陈醋，白糖拌匀即可。

2、松仁玉米

食材：玉米粒、松仁、胡萝卜、黄瓜

做法：胡萝卜和黄瓜切成小丁，将玉米粒、胡萝卜丁、黄瓜丁焯水后捞出沥干水分。锅中倒油，小火将松仁炒熟盛出。将焯好的玉米粒，胡萝卜丁和黄瓜丁倒入锅中，加2勺白糖，少许盐翻炒均匀，再加入松仁翻炒，少许水淀粉勾芡即可。

3、洋葱炒芹菜

食材：洋葱、芹菜

做法：芹菜切成段，洋葱切成丝。热锅凉油下入洋葱和芹菜，翻炒均匀，加入盐和生抽调味即可。

4、西蓝花炒香菇

食材：西蓝花，香菇

做法：西蓝花掰成小朵，香菇掰成小块。分别洗净焯水，热锅凉油下入西蓝花和香菇翻炒均匀，加入盐和生抽调味，出锅前加几片蒜翻炒出香味。

5、蒜香秋葵

食材：秋葵，大蒜

做法：秋葵洗净去蒂。锅中烧开水，将秋葵焯烫一分钟，捞出过凉，摆放在盘中。生抽、蚝油、糖、适量清水调成料汁备用。蒜切成末，锅中加入食用油，加热，下入蒜末小火煸炒至黄褐色，倒入调好的料汁炒匀。将料汁淋在秋葵上即可。

6、木须肉

食材：里脊肉、木耳、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜

做法：里脊肉切成片，放入碗中加入料酒、淀粉、生抽、糖、蛋清抓匀，腌制入味。木耳提前泡发，胡萝卜、黄瓜切成片备用。鸡蛋打散，锅中加油加热，下入鸡蛋翻炒，盛出备用。锅中再倒油，葱花爆香，放入腌好的肉片翻炒，肉片变色后加人木耳、胡萝卜、黄瓜继续翻炒，出锅前加盐和蒜末调味即可。

7、清蒸鱼

食材：新鲜海鱼都可以

做法：将鱼洗净去内脏，放入盘中，鱼身放一些姜丝去腥，上锅蒸熟。取下姜丝，倒去多余的水分，放上一些葱丝，锅中烧热油，浇在葱丝上，再淋一些蒸鱼豉油即可。

8、辣炒杂贝

食材：花蛤、蛏子等

做法：杂贝加盐浸泡半小时，上锅蒸至贝壳开口。油锅中炒香葱姜蒜，加入干辣椒、花椒、豆瓣辣酱炒出红油。倒入杂贝翻炒，加一勺蚝油，一把香菜翻炒均匀即可。

结语

以上就是一些对视力有好处的食材及做法举例，希望对大家有所帮助。除了饮食以外，我们平时还要多注意用眼卫生，增加户外活动，减少屏幕时间，才能更好的保护视力。

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作为有十多年经验的老厨师

你说的非常的对，中国人是讲究食补。

至于你说吃什么对眼睛好，我就推荐一下可以对眼睛有好处的几种食物吧！

你只记得你的眼睛需要含有维生素a的食物和含有维生素C的食物就好。

请记住常吃以下食物：

胡萝卜 图3

菠菜

水果 图2

豆类

枸杞 图6

鸡蛋

这些都还可以。

下面我推荐几个可以食补的菜。

1.胡萝卜炖羊肉如图1

2.蔬菜盆

3.蒸鸡蛋如图4

4.水果蔬菜拼盘如图5

其他的都简单基本上都会，枸杞一般的炖清淡的汤都可以放一些。

今天主要来说说这个蔬菜盆的做法，非常美味哦！

材料：

菠菜

胡萝卜

鸡蛋2个

金针菇

豆巾

两片腊肉

操作：

1.锅里下油把腊肉炼以下。

2.在把鸡蛋打散炸香。

3.放几粒小姜丁。

4.加水烧开，调入盐和鸡精。

5.再把胡萝卜切片放锅里煮熟。

6.再把豆巾和金针菇，菠菜一起放进去煮，等菠菜一熟就起锅，点两滴香油就好了。

注：（把金针菇和菠菜切一下，效果更好。）

这是我自创的哟！拿走不谢。

有刷到的不服，来战。

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