很高兴回答这个问题!油炸食物既好吃又好看的食物,我喜欢的有两种,一种是炸麻花,还有一种是炸糖糕。
下面我来介绍它们的制作原材料及过程。
一 炸糖糕
[原材料]: 面粉500克、
很高兴回答这个问题!油炸食物既好吃又好看的食物,我喜欢的有两种,一种是炸麻花,还有一种是炸糖糕。
下面我来介绍它们的制作原材料及过程。
一 炸糖糕
[原材料]: 面粉500克、地瓜一个、白砂糖200克、食用油500克、开水适量。
步骤:把500克干面粉倒入盆中,把一个蒸熟的地瓜去皮,放进面盆里,和面粉一起和面,直到地瓜都活成泥,一边往盆里倒开水,一边用筷子搅拌,直到搅拌,差不多时,用手活成光滑的面团;
活好的面团,醒发10分钟后,把面团揪成大小均匀的小剂子,把剂子放在手心团圆,从中间压一个洞,把白糖放进去,像包包子那样包起来,再次团圆后,用手轻轻按一下,按成一个个小圆饼状;
热锅加油,油温五六成热时,锅中放入糖糕生坯,慢慢的炸至两面金黄,糖糕微鼓时,外酥里嫩 ,香糯可口的糖糕就炸好了。
二 炸麻花
[原材料]:面粉250克、椒盐5克、25克白芝麻、三个鸡蛋、35克食用油,适量清水。
制作步骤:把面粉倒入盆中,加入鸡蛋、椒盐、白芝麻、加适量清水,搅拌成絮状,揉成面团,盖好盖子,醒面15分钟;
把面团擀成2毫米宽的厚面皮,再切成5毫米款的长条,把它们三根压在一起,两头捏紧,双手朝不同的方向拧几圈,再把两头对折拧上几圈;
锅中加油,油温物流成热时,把麻花生坯放入锅中,中小火慢慢炸炸至两面金黄,就可以了,如果想吃那种特别脆的口感,可以把炸好的麻花捞出冷凉,再次复炸即可,这样炸出的麻花不仅漂亮,而且香酥可口。
以上就是我对什么油炸食物既好吃又好看的,所带来的回答,希望能够帮助到您,祝您生活愉快!
您好,很高兴回答这个问题。
每个人的口味不一样,但有时候吃的就是一种情怀,一种幸福的味道。
1、对于我来说既好看又好吃的油炸食物那当属老妈牌儿的油炸糕了,小时候家里穷,也没什么零食吃,到了冬天围在火炉旁,看着老妈做油炸糕。她边做我们姐妹几个边吃,尤其新出锅的,咬一口,嚯!这口感贼丰富,外焦里嫩,外边儿脆脆的,里边儿满满的豆沙香,满嘴流油,保准吃了一个还想第二个。这独特的妈妈的味道,这辈子都忘不了。
2、油炸食品虽好吃可不要“贪杯”哦,咱们还是得健康饮食,少吃或者不吃。
希望我的回答对大家有所帮助