我们经常能听到这句话:吃完饭感觉吃多了,喝点酸奶助消化。好像现在大家一提起来酸奶就是助消化的代名词,酸酸甜甜的口味,很多酸奶还标榜添加多种益生菌,那么喝酸奶真的能帮助消化
我们经常能听到这句话:吃完饭感觉吃多了,喝点酸奶助消化。好像现在大家一提起来酸奶就是助消化的代名词,酸酸甜甜的口味,很多酸奶还标榜添加多种益生菌,那么喝酸奶真的能帮助消化吗?
非常遗憾地告诉大家:喝酸奶并不能助消化。
我们平时吃完食物之后的消化过程,依赖于消化系统的消化酶、以及胃肠道的规律蠕动。但是酸奶本身并没有消化酶的成分,对于胃肠道的规律蠕动也没有很多帮助,助消化的效果是需要打个问号的。
有的人也许会问的,你看XX酸奶,包装上说添加了多种益生菌,有的标志是乳酸菌饮料,这样也不能助消化吗?
确实,要真如广告上所说的,一瓶酸奶中添加了百万级的活性益生菌,有可能会有一点点助消化的作用,但只是有可能。为什么呢?首先,酸奶从加工完成到运输出厂、再到货架上、再到我们手中、再到我们的胃里,这经历了漫长的历程。很多益生菌的生长需要严格按照2~6℃的条件,我们很难保证在运输或者买到酸奶之后,能一直维持这个温度,那么喝到嘴里的酸奶活性就可能要大打折扣了。而这些最终能到达肠胃发挥最用的益生菌,少之又少。
市售的酸奶中,为了调节口感,很多都加入了大量的糖,因此酸奶的含糖量一点都不少,而且酸奶中蛋白质含量较高,饱腹感较强。吃饱了饭再喝一大瓶酸奶,营养是补充了,摄入的热量也多了,那也很可能增肥哟。
那么对于要减肥的人来说,如果想喝酸奶,建议先把饭量减半再喝酸奶,才能保证热量r摄入不超量。
答案是肯定的,酸奶的功效之一就是促进人的肠胃吸收和消化功能。而题主的担心是想要减肥,喝酸奶不是促进消化,让人胃口大增么?让我来给您解答!
这里的酸奶要明确不是酸奶饮料!
而且减肥期间建议食用低脂酸奶更瘦身。
这样的酸奶,有很强的饱腹感,热量也不高!同时富有多种维生素,尤其是能帮助燃烧脂肪的B族维生素。餐前来一杯,不仅开胃,也能帮助抑制进食量!
当然在吃酸奶时,要注意以下几点:
1、切勿空腹喝酸奶,因为乳酸菌易被胃液杀死,起不到保健作用。
2、不要加热食用。加热导致其益生菌死亡,降低营养价值。
3、并非量多就好。过多导致胃酸过多,引起肠胃问题。
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