如何挑选、品鉴一款葡萄酒 怎样挑选葡萄酒,或者红酒

好的,今天给大家做个回答!
挑酒要有预算没有预算范围,就没有选酒方向;你得知道自己的口袋有多少钱,如果预算在100元以内,可以考虑法国的IGP这类餐酒,品质比VCE稍好,大多产地法国南部

本文最后更新时间:  2023-03-19 02:10:45

好的,今天给大家做个回答!

挑酒要有预算

没有预算范围,就没有选酒方向;你得知道自己的口袋有多少钱,如果预算在100元以内,可以考虑法国的IGP这类餐酒,品质比VCE稍好,大多产地法国南部的朗格多克-鲁西荣产区,这里出来的虽然是餐酒,但也是地区性的等级餐酒,对于葡萄的来源,酿酒层面还是有讲究的,而且这地区出来的IGP广受欢迎,性价比高;再尔可以看看澳洲东南澳、南澳这类产地的酒,果味充沛,耐喝,够带劲;或者看看智利大区的佳美娜、赤霞珠,这类酒价格便宜,一般也就60-80,口感简单直接,容易入口,还是不错的选择;

如果预算在200-400之间的,可以看看法国列级名庄的副牌酒,大多也就300出头,像拉图嘉利,宝嘉隆,龙船这类,名气有且不贵;换点其他口味可以看看法国的精品中级庄,也就是中产阶级白领能喝得起的酒庄,这类酒一般在200出头就能买到,而且性价比极高,品质一点不比名庄副牌差;再不行,可以看看澳洲、美国、阿根廷等其他国家都行;

看口味选择

新世界的:澳洲、智利、美国、阿根廷、新西兰、南非等国家的口味都偏大众化,来得直接,而且口味多,丰富性强,但一般这类酒的价格可以选择在300元以内,可以找到不错的酒;

旧世界的:法国、意大利、西班牙、德国、葡萄牙等国家的口味相对比较内敛,像一个大家闺秀一样偏羞涩,但后续的爆发力,给到你的惊喜是意想不到的;

买酒用途

结婚用酒:预算不高,加上宾客对酒的认知度不高的话,可以找下VCE这类欧盟餐酒,价格一般在40-60/瓶,口感大多半甜,没有太多讲究,让你满足狂喝的需要;

送礼、商务宴请需要:有足够预算直接就找知名品牌:便宜的300-500的,奔赴389、407系列;名庄副牌;高一点预算就上每个国家的名庄,拉菲、拉图、玛歌、木桐、红颜容这类一级名庄,一般的年份就上千元都有,好年份可能几千,上万都要;这类酒讲究的是面子,让客户知道你的用心,你送礼的价值;


好的,今天到这里,喜欢的朋友关注下呗!

简单粗暴

简明扼要的告诉你

如何选取适合自己的葡萄酒

你必须弄清8大要素

8大要素:

用途、价格、外观、年份、国家、配餐、酒具及饮用、稀缺性

其中酒具及饮用属于葡萄酒的品鉴知识

稀缺性是为了凸显对方的尊贵感和增加您的自信哦



这里面学问比较多

不过不用怕

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