偏食很难解决。下面说一说我的看法吧。
首先搞明白偏食的来龙去脉。昨天在头条就回答过了一个问题：为什么每个人都认为自己老家的东西好吃，旁人却无感的多？
这个问题其实和偏食

偏食很难解决。下面说一说我的看法吧。

首先搞明白偏食的来龙去脉。

昨天在头条就回答过了一个问题：为什么每个人都认为自己老家的东西好吃，旁人却无感的多？

这个问题其实和偏食的原理差不太多。

我们的味觉系统刚开始是没有概念的，是在日常生活中建立起来的。不断完善，不断纠偏的。首先接触什么，觉得很好，觉得世界就应该是这个味道的，逐渐接触到更多的味道，在这个过程中，不断融合，不断丢弃自认不好的，留下自认好的。接受以前没接触过的味道。

最终，味觉系统成熟。而这个系统就确定了，以后的主要的味觉就是这些方面。比如：湖南人喜欢吃辣，就是长期吃辣建立起来的系统。以后还会继续吃辣。四川人：麻辣，长期吃麻辣建立起来系统，以后还会以麻辣为主。

到小孩这。因为他的很多习惯来自于家庭。所以他味觉系统的建立有几个因素。

1、最初接触的自觉很好的味道。

2、家庭饮食习惯。

3、家庭味觉习惯。

4、添加辅食过程中，长辈的管理。

所以我们的解决办法有一下几个：

1、首先，家里长辈的饮食一定要多样化，多元化，均衡化。如果长辈都是偏食，挑食，那小孩你觉得会不会偏食挑食。这是显而易见的。

2、家里长辈的味觉习惯。可以以某个为主，但是别的味道也要去尝试，完全不吃某些味道也是不好的。至少一旦去外面，就很难适应。

3、现在应该是吃混合型食物了。如果某些食物不吃可能引起很严重的一些问题，比如：有的小孩不吃瘦肉。那么这种情况，不能纵容，必须纠正，如果不能循序渐进纠正，就采取雷霆手段来纠正。不吃就饿。如果不会引起严重问题的，建议循序渐进，给多一点耐心。

黎明（西南医科大学附属中医医院营养科主任，三甲医院营养科工作10年，精通：饮食减肥，孕期营养，产后营养，婴幼儿辅食添加，慢性疾病营养调理，其余各类疾病营养。头条号：营养医师黎明）

由于各种各样的原因，很多孩子存在着挑食、偏食、厌食喜欢吃零食喝饮料的不良习惯，最终导致孩子比正常同龄人矮很多或者生长缓慢。如果因为挑食、偏食、厌食导致的孩子出现矮小应该怎么办呢? 很多的家长在察觉到孩子患有矮小症的时候，要么抱着等一等的心态，要么给孩子买一些广告上介绍的增高产品。其实，这些方法都是不科学的，不仅对孩子的增高起不到帮助，还会因耽误救治错过理想治疗期，医生提醒：治疗矮小症家长切不可盲目就医，选择科学合理的疗法是解决孩子身高问题的关键因素!与医生交流孩子病情，听取专业建议