红皮花生能补血吗 红皮花生米补血吗

从营养角度看,吃花生补血并不是个好的选择。

贫血者有多种原因,包括各种影响造血系统正常运作的疾病,以及导致机体失血的疾病。但从营养物质角度看,是各种原因造成的蛋白质或铁

本文最后更新时间:  2023-03-09 05:18:15

从营养角度看,吃花生补血并不是个好的选择。

贫血者有多种原因,包括各种影响造血系统正常运作的疾病,以及导致机体失血的疾病。但从营养物质角度看,是各种原因造成的蛋白质或铁缺乏。

那么,花生自然是无法治疗导致贫血的疾病的,那么花生对补充蛋白质或铁,有好处吗?

一,花生蛋白质含量的确是比较高的,但若是跟鱼肉蛋奶豆比起来,这种蛋白并不算优质蛋白,也不能很好地被身体吸收利用。

二,花生含铁也是比较丰富的,比木耳、菠菜、红枣甚至瘦肉中的含量都高。可惜的是,花生所含的是非血红素铁,人体对这种铁的吸收率较低,一般不超过10%。这是什么概念?我们看看动物肝脏、瘦肉中的铁,它们都属于血红素铁,人体对这种铁的吸收率可以达到20%甚至更高。

所以,从补血的角度看,吃荤的确实比吃花生要好许多。动物肝脏、牛肉等都富含铁。


人们有花生补血的说法,也有可能是因为花生衣。


花生衣能促进骨髓造血功能、增加血小板含量、改善血小板质量等作用,同时能加强毛细血管的收缩功能。因此对多种出血性疾病,如血小板减少性紫癜、再生障碍性贫血

等都有一定的辅助治疗作用。但花生并没有这个功能。

病情分析: 你好,花生可以补血,但一定不要把花生的红衣去掉。 指导意见: 按照中医相似相补的理论,想补血一般要食用红色食物,比如红枣,红豆,阿胶等。生花生比熟花生的补血效果好,但不如红枣阿胶的效果,想补血的话可以经常食用点红枣。祝身体健康!

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