产后妇女身体多处于气血阴阳俱虚的状态,因此需要及时进补,其中补血补气更为重要,常常选择中药调理和食疗二者结合的方法,可以达到很好的效果。
1.中药调理:产后调理多选择补气
产后妇女身体多处于气血阴阳俱虚的状态,因此需要及时进补,其中补血补气更为重要,常常选择中药调理和食疗二者结合的方法,可以达到很好的效果。
1.中药调理:产后调理多选择补气药和养血药,补气药可选用太子参、黄芪、红景天、蜂蜜等;养血药可选用熟地、阿胶、当归,当归的效果极好,若血虚较严重可以选择归身,产后血瘀较严重可以选择归尾或全当归。此外,当归对治疗产后恶露不净的症状效果也非常好。
2.食疗:坐月子的饮食,讲究‘清、调、补’,是一个徐循渐进的过程,产后初期不适合马上进补,饮食要以清淡为主,以汤类为主,但是要注意营养的补充。产后可以多吃一些大枣、枸杞、红糖等补气血的食品;此外,可以选择进食一些药膳,例如归芪炖鸡、当归生姜羊肉汤、阿胶枸杞粥、枸杞猪骨汤、豆腐猪血汤等。同时适量进食新鲜的蔬菜、水果,避免滋补太过造成脾胃滋腻而不易消化。现分享一些好的药膳供大家参考:
八宝鸡汤
材料:党参10克,白术10克,茯苓10克,炙甘草10克,熟地黄10克,白芍10克,当归15克,川芎7.5克,肥母鸡1只,猪肉500克,杂骨500克。
调料:葱花,姜丝各少许。
做法:1、将母鸡去毛洗净,猪肉切碎,杂骨打碎,余药洗净用干净的纱布包裹浸湿。
2、将鸡,猪肉,杂骨,药包放在锅中,加水适量,用火烧开,加入姜,葱,烧至鸡肉烂熟,去药包即可。
提示:补气养血,适用于血虚气弱之产后腹痛。
清炖羊肉
材料:羊肋条肉1000克。
调料:葱,姜,蒜,青蒜段,料酒,盐,味精,高汤各适量。
做法:1、羊肉洗净,切成方块。
2、锅烧热,放油,待烧至五六成熟时,先下葱花,姜丝炝锅。
3、再将羊肉块放在锅里煸炒,炒到羊肉块变色时,放上料酒,加高汤,烧开,用小火炖约2小时,肉已酥烂,汤已收了多半时,放葱段,姜块,蒜块等,加盐,味精,青蒜段即可。
提示:产后产妇多吃些羊肉,瘦猪肉等动物性食品可以快速恢复体力。
红枣布丁
材料:鲜牛奶250克,红枣100克,琼脂少许。
调料:白糖,蜂蜜各适量。
做法:1、将红枣洗净放在锅中煮烂,捞出去掉皮,汤汁留用。
2、将琼脂用凉水泡软,放入锅内,加适量清水后,上火微煮成琼脂液稍凉待用。
3、将白糖,蜂蜜,琼脂液放在红枣汁中小火煮开,边煮边不停的搅拌。
4、加入鲜牛奶和枣肉煮开,边煮边不停搅拌。
5、倒入洗净擦开,涂抹过一层薄油的布丁模中,冷却后放入冰箱凝固即可。
3.注意事项:妇女产后身体虚弱,不仅要注意进补,更要注意保暖,以早日恢复健康。以上内容仅供参考,如有不适,请咨询具体医师。
产妇产后补血可以吃花生枣米粥、枸杞蒸母鸡和枸杞银耳羹。
产后补血药膳:
1、归芪炖鸡
母鸡一只(宰杀去内脏),当归30克,黄芪lOO克(纳入鸡腹内),加水适量,炖烂,油盐调味,饮汤食肉,适合调补产后出血。
2、当归生姜羊肉汤
当归20克,生姜15克,羊肉250克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食肉。
3、阿胶枸杞粥
阿胶20克,枸杞子30克,粳米lOO克,加水适量,先煮粳米、枸杞子为粥后,加入阿胶溶化,可加糖调味,食粥。
4、枸杞猪骨汤
猪骨500克,枸杞子30克,大枣10枚,加水适量炖熟,油盐调味,饮汤食枸杞、枣。