小笼包赚钱还是买大包子赚钱

首先我不是卖包子的，但这么多年各种包子可没少吃。做为北方人，说说我的亲身感受。北方人爱吃面食，无论是居家还是外出，包子很受大众的喜爱，一是味美价廉，二是方便实惠。前些年到天

首先我不是卖包子的，但这么多年各种包子可没少吃。做为北方人，说说我的亲身感受。北方人爱吃面食，无论是居家还是外出，包子很受大众的喜爱，一是味美价廉，二是方便实惠。前些年到天津去玩，路边卖包子的一见外地人就说是“狗不理”的，在我们这个三线城市，卖包子的分这么几类：1.小区周边，菜市场，超市无名无牌的小摊小店，大多以本地口味为主。2.天津灌汤包。3.天津二姑包子。4.景台门包子。4.杭州小笼包。这些有些是连锁店，有些是冒名的。

一，大包子。八九十年代，大包子确实很受欢迎，素馅的有碗囗那么大，每个五毛钱，肉馅的略小，每个一元，有些来自南方的商户还改变北方的做法，即去掉屉布，改用香熏草之类的，但很快被淘汰。随着肉价的飞速上涨，大包子已经变成了小包子，一元的肉包子已变成1.5元，素包子已变成1元，而且体积大幅缩水。不仅皮大馅小，味道也大不如前（有些大超市的大包子每个卖到4元）。

二，小包子。小包子北方多指杭州小笼包，大街小巷随处可见。以前一屉6元，8–10个不等，现在8–10元，数量不变。变化的是以前一口吃一个，现在一口可以吃两个。

以前的大包子，现在变成了小包子，小包子变成了微包子，至于哪个好卖，喜欢买哪个，人们心中自有底数！

大包子好卖还是小笼包好卖，这要看你做的怎么样，如果做的好，不管大包子还是小笼包卖的都好，这要看你自己的手艺如何。