怎样种韭菜黄？你们爱吃韭黄吗？相对于韭菜而言，农夫更喜欢吃韭黄。虽然本人没有种植过韭黄，但是因为喜欢，特意还对这种蔬菜进行过一番了解。所以，可能对于这个问题农夫回答的不算专

怎样种韭菜黄？

你们爱吃韭黄吗？相对于韭菜而言，农夫更喜欢吃韭黄。虽然本人没有种植过韭黄，但是因为喜欢，特意还对这种蔬菜进行过一番了解。所以，可能对于这个问题农夫回答的不算专业，仅供参考啊！

韭菜黄，也就是韭黄，有些地方也叫它韭芽、黄韭芽、黄韭等。其实它就是韭菜在生长过程中因为隔绝了光线，没有阳光也就不能进行光合作用，自然不能合成叶绿素，所以就变成了黄色，因而有了“韭黄”这个名字。那韭黄怎么种植呢？

第一步：育苗

和韭菜种植一样，前期的种植基本都是一样的，先要对其进行育苗。如果不是大棚种植，一般韭黄的育苗时间大概是在每年4月中旬左右。在播种好了以后要记得对其覆盖一层地膜，然后两边用土块压实了。

第二步：定植管理

育苗好了以后就要开始定植了，定植前要施足底肥。一般当韭黄长到4～5片叶子，大约20厘米左右高度时就要对其进行移栽了。需要注意在移栽的时候要做好合理密植，并且深浅要恰当。

第三步：水肥管理

移栽好了之后，那后期的重点就是水肥管理了，在浇水方面主要是保持土壤湿润就行，不可以大量浇水。如果浇水过多，则要立即浇透水，划锄、保墒。至于施肥方面，则要根据不同时期的生长特点及对水肥的需求合理施肥浇水。

注意事项

韭菜苗出来了以后，就要注意不能受到阳光的照射了，全程都是哦，所以要及时对其采取覆盖措施。可以用一些厚厚的草帘子，也可以用专门的遮光筒。

当然了，农夫说的也是大概的过程，要想把韭黄种植好，那真的是一门学问，是几句话说不清楚的！所以，这个也仅供参考啊！

我认为广东地区，喜欢吃竹升面的区域应多种韭黄与养虾