虾怎么做给儿童吃比较好 周岁宝宝怎么补钙

虾营养丰富,含有丰富的蛋白质,钙、铁等矿物质,不但可以促进宝宝的生长发育,还能提高宝宝的免疫力。虾肉肥嫩鲜美,肉质松软,易被宝宝消化吸收。
在宝宝添加辅食后,宝宝少量尝试后确

本文最后更新时间:  2023-03-18 20:20:51

虾营养丰富,含有丰富的蛋白质,钙、铁等矿物质,不但可以促进宝宝的生长发育,还能提高宝宝的免疫力。虾肉肥嫩鲜美,肉质松软,易被宝宝消化吸收。

在宝宝添加辅食后,宝宝少量尝试后确认不过敏后就可以做为日常添加的食了。至于每餐吃多少、一星期吃几次,没有太大的要求,宝宝吃着没有什么不适就好。

宝宝吃虾,能做的花样挺多的。除了简单的白灼虾、虾仁炒菜外,你还可以花点小心思,换各种花样做给宝宝吃。

分享几个近期我给孩子做的虾食谱:

翡翠虾仁

参考月龄:18个月以上不对食材过敏的宝宝

食材:鲜虾、黄瓜、胡萝卜、淀粉

做法:

  1. 鲜虾去掉头部,去掉外壳,保留尾部;之后放上柠檬片腌制10分钟,去掉柠檬片放入一点淀粉抓匀备用;
  2. 胡萝卜和黄瓜分别去皮,胡萝卜切薄片,黄瓜切厚片;用刀尖去掉黄瓜内瓤;
  3. 将虾仁穿过黄瓜圈;之后放入沸水锅中焯水至变色捞出;
  4. 开火,放点油,倒入胡萝卜翻炒至变色,倒入黄瓜虾仁炒匀;
  5. 加一点淀粉水和盐巴,翻炒至食材熟透即可。

丝瓜鲜虾豆腐汤

参考月龄:12个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备:丝瓜、豆腐、熟虾仁、玉米淀粉水

做法:

  1. 烧锅水,水开后放入豆腐焯水2分钟,捞出后切小块;熟虾仁切小段备用;
  2. 丝瓜去皮切小块;锅里放油,倒入虾仁翻炒出香;
  3. 加入适量温水,倒入豆腐大火煮开煮熟;紧接着倒入丝瓜煮熟;
  4. 出锅前的三五分钟倒入玉米淀粉水拌匀,加点盐巴,丝瓜汤再次煮开后关火盛出。

丝瓜虾仁粥

食材准备:10个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备:丝瓜、胡萝卜、大米、鲜虾

做法:

  1. 鲜虾去头去尾去虾壳和虾线,虾仁洗净滴入几滴柠檬汁去腥;之后入沸水锅焯水后捞出,切碎备用;
  2. 胡萝卜和丝瓜分别去皮,切成小碎丁备用;
  3. 砂锅内水烧开,放入大米熬粥;米粒开花时候放入胡萝卜;
  4. 米粥快好的前几分钟加入虾仁和丝瓜拌匀,煮至米粥粘稠食材熟透即可。

除此外你还可以给娃做虾肠、虾丸、杂蔬虾仁烩饭、杂蔬虾仁饼、虾薯片等等,做法有很多,随你喜欢。

注:部分图片来源网络,侵删。

小虾炒,炸都好吃。炒韭菜花非常美味。首先将小虾处理干净,锅里放油适量,油温不要过热放入小虾过油捞出备用,准备韭菜花切段,和小虾一起翻炒调味出锅。


温馨提示:内容均由网友自行发布提供,仅用于学习交流,如有版权问题,请联系我们。