洋葱炒肉还可以加什么 洋葱炒肉的家常做法窍门

你好，很高兴回答问题，我是美食九姐。洋葱炒肉中的葱花可根据自己的喜好选择可放可不放，而我本人是择择要放葱花的。
洋葱具有抗炎、改善肠道环境、减肥、缓解便秘、杀菌等功效

你好，很高兴回答问题，我是美食九姐。洋葱炒肉中的葱花可根据自己的喜好选择可放可不放，而我本人是择择要放葱花的。

洋葱具有抗炎、改善肠道环境、减肥、缓解便秘、杀菌等功效。洋葱微辣性微温，可以达到预防感冒的作用。但不易多吃，会导致胀气，引起肠胃不适。消化系统不好的人也不宜吃洋葱。在食用上，洋葱能补充人体的钙，能改善肠道环境，对于便秘的人，更应该多吃洋葱。它还能软化血管，促进血液循环等，虽然洋葱有许多好处，可以和许多菜及肉类搭配使用，但大家一定要记的，它不可和蜂蜜一起食用，因为两者所含的成分相遇后，会影响眼部健康，从而引起眼睛不适，也不可与海带一起吃，两者相遇容易形成结石，对健康不利，更不要和鱼放一起吃，因为它会破坏鱼的营养元素。

大葱含有蒜素、胡萝卜素、维生素B和C等多种营养成分，常吃大葱有预防感冒，风湿及心脑血管疾病的功效。在食用上更能增进食欲,发汗抑菌，促进血液循环，壮阳补阴，预防疾症等。

洋葱和葱花在营养上不但不冲突,还能共用。从美观上，葱花能让洋葱炒出的菜更有食欲，营养更丰富。而洋葱炒肉这道菜就是最好的体现。

1.首先将猪肉的血水洗泡干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥,我们需将它腌制，放入生姜片，料酒，葱花，蛋清，淀粉腌制备用。

2.牛洋葱去皮洗净切片或块或丝备用。

3.锅中倒油，放入肉丝，迅速翻炒，炒到变成放入洋葱，翻炒两下加入生抽、食盐、白糖、味精翻炒几下，最后撒点葱花出锅装盘。希望对你有所帮助，谢谢大家。

个人认为喜欢什么味道就放什么。[呲牙]