牛油果，一种还算常见但比较贵的水果，也被叫做“鳄梨”，是一种味道独特且很受欢迎的水果。
牛油果，属于是一种营养价值极高的水果，本身高热量，其中脂肪、纤维素、叶酸、矿物质镁元

牛油果，一种还算常见但比较贵的水果，也被叫做“鳄梨”，是一种味道独特且很受欢迎的水果。

牛油果，属于是一种营养价值极高的水果，本身高热量，其中脂肪、纤维素、叶酸、矿物质镁元素含量都比较丰富；首先想提到它的一个独特之处，它是可以作为婴儿辅食食用的一种水果，6个月以上的宝宝可以食用，可以适当保护肝脏，促进皮肤发育。

牛油果，有何营养？

牛油果，是一种营养物质含量很高的食物，其中含有较多种维生素、不饱和脂肪酸类物质以及较多种矿物质元素。和其他的水果一样，经常食用对于人体也有着不错的作用；增加水分、降低身体中胆固醇含量、增强身体抗病能力且美白。

牛油果，可以算是一种比较独特的水果，吃起来味道很淡，但是却有一种黄油的味道，所以很多女性朋友青睐于它。

挑选牛油果需注意：

牛油果挑选有讲究，一般偏绿色的牛油果多是未成熟，果肉较硬；颜色过于深色的牛油果也存在过度成熟的问题，有的已经变黑；建议大家购买中等颜色果实，翠绿色的果实相对更加新鲜，味道与营养皆处于比较优秀的时候。

购买时还可以触摸表皮，一般品质较好的果实是粗糙感觉的，有“坑坑洼洼”的感觉；如果有异样则证明不要新鲜。

牛油果而言，直接吃或者榨汁、做奶昔食用都是很不错的食用方式。

牛油果，建议您常吃，一种独特的水果，一种颇具味道的水果，无论是孩子还是成人。

谢谢邀请！牛油果也就是鳄梨，从营养数据看，牛油果在脂肪含量上远超其它水果，特别是单不饱和脂肪酸含量达10%左右。其它方面的话维生素B5，6，9及维生素k每100g在1/5日需营养量左右。相对来说维生素种类及微量元素种类比较多；不过含量与日需量相比都比较少（不到10%），也就是用它来补充其它种类的维生素或者微量元素，要足量可能会导致脂肪摄入超标。

所以总体来看，牛油果其实就是提供了较好的一种脂肪来源，可以做为黄油一类的代替物每天适量食用比较健康。

所以，个人觉得吃牛油果谈不上多少好处，至少在医学上是没有多少好处的，只能说是一种较为优良的脂肪来源而已。一般认为不饱和脂肪酸比较好。但是这方面可能还比不上花生。所以个人觉得吃牛油果谈不上对身体有多大好处！