夏天喝什么汤 夏天喝什么汤最好

美好的一天很高兴为大家解答问题,下面让我们一起走进这个问题,让我们一起探讨一下。。
关于夏至喝什么汤好这个问题,我来说说我知道的吧!以下几种汤适合夏天,天热炎热的时候喝,喜

本文最后更新时间:  2023-03-04 11:08:23

美好的一天很高兴为大家解答问题,下面让我们一起走进这个问题,让我们一起探讨一下。。

关于夏至喝什么汤好这个问题,我来说说我知道的吧!以下几种汤适合夏天,天热炎热的时候喝,喜欢喝汤的朋友可以收藏起来!

第一:苦瓜黄豆排骨汤

苦瓜味苦,性凉,有清热解毒的作用。黄豆味甘,性平,能健脾利湿,益血补虚,解毒。若见口干口苦、尿黄、烦热等热症明显者均可服用。

第二:冬瓜豆腐排骨汤

冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。最重要的就是冬瓜还有良好的清热解暑功效。

第三:冬瓜赤小豆煲生鱼汤

赤小豆冬瓜煲生鱼汤清淡不腻滞又富有营养,同时又有祛湿健脾作用。赤小豆是广东人常用的煲汤料之一,有健脾去湿,消肿解毒的作用,冬瓜能解暑气,而生鱼能补脾利水。

 在以上关于这个问题的解答都是一些个人意见,我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。。。

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夏至过后,天气炎热,喝汤注意以清热解暑的汤为主,适合夏至以后喝的汤有以下几种。

一,百合绿豆粥

百合绿豆粥具有清热、解毒、祛痘的功效。

【材料】粳米60克,绿豆50克,百合20克,冰糖10克,水若干

【制作方法】百合绿豆粥的制作方法非常的简单,首先将粳米,绿豆,百合清洗干净后放入锅中,加入冷水,先用大火烧开,然手转小火煮至米熟豆烂,出锅之前加入冰糖调味即可。

百合绿豆粥的清热效果主要在绿豆,绿豆也可以和其它的食物一起熬汤,比如绿豆南瓜汤,绿豆红薯汤等等,也可以单独煮汤。

二、荷叶茯苓粥

荷叶茯苓粥具有清热解暑、宁心安神、止泻止痢的功效。

【材料】粳米或小米100克,茯苓50克,荷叶1张,白糖适量。

【制作方法】先将荷叶煮汤去除残渣,然后将清洗干净的粳米或小米、茯苓放入汤中,加入适量的白糖,煮熟即可出锅。

具有清热解暑的食物还要很多,比如冬瓜、丝瓜,莴笋,空心菜等,这些都可以做汤或者直接清炒食用,还有夏季应多吃一些酸性的食物,可以中和夏季的热燥,比如西红柿,乌梅等。

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