美国街头小吃 各种街边小吃

你好,我是东子的美食,很高兴回答你的问题!出国旅游一个是去参观我们从未见过的世界,另一个是吃当地特产。尝尝街头小吃,让你的旅行更完整。这也是另外一种品味当地文化和历史的方

本文最后更新时间:  2023-03-16 17:37:46

你好,我是东子的美食,很高兴回答你的问题!出国旅游一个是去参观我们从未见过的世界,另一个是吃当地特产。尝尝街头小吃,让你的旅行更完整。这也是另外一种品味当地文化和历史的方式。在世界上许多国家,如果你错过了街上的小吃,你错过的不仅仅是一顿便宜的快餐。那么接下来我来分享一些国外的小吃以及做法。

我的回答如下:

第一、泰国的芒果糯米饭

材料:大芒果、椰汁、糯米、糖、盐各1份。

1、准备好你需要糯米,洗净浸泡一夜。

2、把水排空,加入未经研磨的椰奶和糖。如果你喜欢吃甜,根据你的喜好决定放多少糖。

3、浸泡大米时,准备一块比锅稍大的湿布。最好用纱布,浸泡,铺在蒸笼上,把泡好的糯米沥干(浸泡米饭时不要扔椰奶),铺在湿布上,把多余的布包起来,相当于把米饭包起来,然后均匀地撒上沥干的椰奶(如果你有很多椰奶,别洒了,不然蒸出来的糯米又粘又软又无味)大约半小时。这时,屋里弥漫着椰奶的香味。此时不要动,盖上盖子,用文火煮10分钟左右。

4、我们在焖饭的时候准备浇汁。如果你想吃软米饭,把糖和盐加到椰子奶里。微波炉加热直到糖和盐融化。

5、把芒果洗净切块。

6、舀出米饭,撒上椰奶,再放上芒果。

第二、曼谷沙爹猪肉

材料:(可制作20-25串)500克梅头肉(切成手指大小的块)

20-25根竹签(水中10-20分钟),1个中号洋葱块,1/2黄瓜,切块

腌料:1/4杯黄梨肉,2茶匙黄姜粉,1寸兰姜,1寸香茅(去除旧皮,只使用白色部分),4-5个红洋葱或1个中型洋葱,1茶匙芫荽粉1茶匙茴香,其他:3汤匙糖(如果你喜欢甜味,可以随意增加)1/4汤匙盐,1汤匙食用油

做法:

1、把猪肉切成手指大小的块。将茴香和芫荽粉放入锅中搅拌至香味四溢,用咖啡豆或香料研磨机研磨成粉末状。

2、用少许水把腌料中的所有材料磨成糊状。将肉与糖和盐混合,然后加入磨碎的香料糊和一汤匙油。冷藏并腌制一晚。

3、剩下的腌料可以冷冻在一个盒子里,下次再做。如果你喜欢浓烈的味道,你也可以把所有的腌料倒进腌鸡肉里。

4、第二天,把鸡肉串起来,把烤箱预热到400华氏度(200摄氏度),上下火。

5、用烤架在烤盘上喷上薄薄的一层油,摆放好肉串,每面在烤箱里烤5-6分钟,取出并喷或刷1-2遍食用油,烘烤至有焦香效果。

6、蘸上沙爹酱,和黄瓜和洋葱一起吃。

以上是我对问题的理解,如果你想了解更多关于美食的知识,可以关注我哦!希望我的答案对你有所帮助!也欢迎各位朋友在评论区发表自己不同的观点。





今天分享一款我最喜欢吃的缅甸甩手粑粑,特点:好吃易做,口感甜味,外酥里嫩

材料:中筋面粉,鸡蛋,食用油,白糖,炼乳,自己喜欢吃的水果

做法:面粉加入温水,揉至起筋,揉软一些,分成拳头大小,表面整个涂油放入碗中,加保鲜膜放入冰箱冷藏3个小时;准备好自己喜欢吃的水果,切细放入碗中,打入一个鸡蛋,加白糖,调匀备用;锅中下油,小火烧开,油温烧至七成热,此步骤在即将甩饼前做,以便甩好的饼立马下锅,不变型,烧油的过程中甩饼;案板需要大一些,光滑一些,案板涂油,取出面团,先把面团拿手压出一个饼型(如图)然后两手握住面团,放到案板上慢慢甩,甩一下放案板一下(此过程难以语言描述,具体看图),至面饼甩出吹弹可破,有点像吹出来的泡泡糖那样薄就可以了;面饼摊开,把准备好的馅料倒入面饼,然后把边折起来,防止馅料流出,放入锅中炸至表面金黄,取出,切成小块,放入盘中,淋上炼乳即可。

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