南瓜如何吃好吃又简单 水南瓜怎么做好吃窍门

你好！我是俩妞妈！在我们家南瓜的上桌率是很高的，南瓜香甜好吃，很受人们喜爱，在我们家，南瓜的做法很多，比如：直接蒸着吃（这个就不用说了，大家大概都会）。
下面就说说我的其他做法：
南瓜面

你好！我是俩妞妈！在我们家南瓜的上桌率是很高的，南瓜香甜好吃，很受人们喜爱，在我们家，南瓜的做法很多，比如：直接蒸着吃（这个就不用说了，大家大概都会）。

下面就说说我的其他做法：

南瓜面，南瓜包子，南瓜鸡蛋饼等等，总之，吃法很多，我就介绍两种简单好吃又好看的做法吧！

快手南瓜面，我给它取名叫“金汤银丝面”

做法：1、将南瓜去皮蒸熟，压成泥过筛备用

2、将葱花用中小火炸干成糊葱花备用。

3、将葱白和葱绿分开切碎

4、锅中烧油放入葱白炒香加入过筛好的南瓜泥炒去水分，加高汤或者水煮开，下入适量龙须面，煮熟，加入盐调味，最后调入炸好的糊葱花，撒上葱绿装饰即可。

第二种做法：南瓜鸡蛋煎饼

用料：

鸡蛋 两个

面粉 100克

水或者牛奶 130克

去皮南瓜120克

盐 2-3克

红甜椒 1/3个

西葫芦 少许

做法：

1、南瓜切丝蒸熟晾凉，红椒和西葫芦切碎备用

2、碗中打入两个鸡蛋搅打均匀，加入盐，晾凉的南瓜拌匀，再加入面粉搅拌至无颗粒，加入水或者牛奶调成稀面糊，最后加入红椒碎和西葫芦碎。

3、平底锅烧热刷薄油，倒入适量的面糊，把锅子离火饼转动锅子使面糊摊开成薄饼状，煎至边边微微翘起时翻面煎熟即可。

最后，南瓜包包子也很好吃哦！

南瓜的做法有很多，比如南瓜饼、水晶蒸南瓜等等，以南瓜饼为例，具体做法如下：

1、南瓜洗净切片后蒸熟捣烂，微波比较推荐，没有那么多水份。

2、南瓜泥放凉后，加入奶油，埋在南瓜泥下面，分次放入糯米粉搅拌，直至揉成不粘手的面团。

3、将提子干作为馅包，包入面团中。

4、将面团压成饼状备用。

5、在煎锅内刷点油，用小锅煎至两面金黄即可。