为什么小时候吃的东西最好吃 为什么现在的东西没有小时候好吃

之录回答：
从人们的闲谈话语中经常听到这样的感叹，所以这是一个普遍存在的问题，都说小时候的饭菜比现在的好吃。究其原因，之录认为有以下两大原因：
首先，不得不说现在物资极大丰富

之录回答：

从人们的闲谈话语中经常听到这样的感叹，所以这是一个普遍存在的问题，都说小时候的饭菜比现在的好吃。究其原因，之录认为有以下两大原因：

首先，不得不说现在物资极大丰富，交通物流发达，美食交流活跃，把人们的口味惯“刁”了，吃什么都不觉得好吃。

其次，现在的肉类很多都是“工厂化的产品”，蔬菜都是农药化肥催生出来的，所以没有了食品的本味，吃着也确实不如小时候的东西好吃。

第三，小时候没有那么多的“调味品”，常用的就是酱油醋花椒大料那么几样，可就这几样却能激发出食材的本味。酱油醋确实是酿造出来的，是从商店的大缸里用提溜打出来的，“打酱油”就是这么来的。反观现在的酱油，都叫什么什么“味极鲜”，根本就是勾兑出来的。再加上“发明”的数不清的调料种类，做出的菜品口味越来越重。曾经头条有个问题就是“你吃的烤串是在吃肉还是吃调料”。从这个意义上说，小时候吃的是食材的原味，现在吃的是调料味。

今年夏天，也是在山里度过的，吃的黄瓜、芸豆、茄子、辣椒等都是用农家肥在大地里长出来的。吃这些蔬菜时就吃出了小时候的味道，尤其是生吃黄瓜时，从瓜秧上摘下就吃，感觉特别明显。山上养的鸡鸭鹅都是“溜达”长大的，配上从山里采的野生蘑菇，炖出的小鸡就是不一样，有浓浓的小时候的味道，就是好吃。

这就是我的观点，小时候的东西确实比现在的好吃。

有