芦荟有着抗衰老、杀菌抗炎的作用,营养丰富,它也是可以食用的,并且做法有很多种,但都不算困难,大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作芦荟的方法,希望对大家
芦荟有着抗衰老、杀菌抗炎的作用,营养丰富,它也是可以食用的,并且做法有很多种,但都不算困难,大家多动手尝试制作几次就可以熟练掌握
下面我分享一下我制作芦荟的方法,希望对大家有所帮助!
将鲜虾去头剥壳剔除虾线放入碗中,碗中倒入料酒、淀粉以及食盐,用手抓匀后腌制二十分钟
豌豆剥好,胡萝卜去皮切丁,芦荟去除外皮备用
锅中倒水,水开后放入豌豆以及胡萝卜丁,将其焯熟后捞出。放入去皮的芦荟,焯三分钟去除其表面的黏液,焯好后捞出切段
起锅烧油,油热后放入腌制好的虾仁,翻炒至虾仁变色后放入焯好的芦荟、豌豆粒、胡萝卜丁、甜玉米粒翻炒片刻,倒入食盐、香油、胡椒粉炒匀,倒入水淀粉勾芡,勾好芡后关火盛出摆盘即可
美味的芦荟炒虾仁就做好了
将三黄鸡去除内脏,切去鸡头,处理好后清洗干净剁成大小适中的鸡块,芦荟去皮,生姜切片,葱切段备用
准备一纱网包,放入葱段、生姜片、八角、香叶包好备用
锅中倒水,放入芦荟煮三分钟左右,将芦荟表面的黏液煮出,这样就不会苦了,煮好后捞出切块
另起一锅,锅中倒水,水开后倒入料酒,放入切好的鸡块焯一下,焯好后捞出用冷水冲洗干净
准备一砂锅,倒入适量清水,放入焯好的鸡块以及芦荟,放入准备好的纱网包,大火煮开后转小火煮一个半小时,放入适量食盐调味即可
营养美味的芦荟鸡汤就做好了,大家快动手尝试制作吧
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论!
其实做法网上很多,但有一点必须的就是建行芦荟外皮一定要清理好,不然容易不适