说到消化，可能大家会觉得知道怎么消化有什么用？按时吃饭就好了，整得那么麻烦，而且消化不就是胃和小肠的作用吗。但是如果我们了解了消化过程的话，在我们消化系统不舒服的时候，我们

说到消化，可能大家会觉得知道怎么消化有什么用？按时吃饭就好了，整得那么麻烦，而且消化不就是胃和小肠的作用吗。但是如果我们了解了消化过程的话，在我们消化系统不舒服的时候，我们可以进行简单的自我判断。那我们来看一下食物被消化的过程。

消化的定义我就不赘述了，简单来说就是把食物分解成我们人体能够吸收的小分子从而被吸收

1. 口腔，口腔是食物消化的第一关，在这里有牙齿的咀嚼作用和舌头的搅拌作用大致的磨碎食物，我们吃的主食基本上淀粉的含量很高，唾液中的唾液淀粉酶可以将淀粉分解为麦芽糖，这就是我们咀嚼的时候会觉得越嚼越甜的原因
2. 胃，通过吞咽食物经过食道进入胃中，在胃的有力的混合研磨和胃液的作用下，块状的食物被磨成食糜，食物在胃中进行初步的消化，胃蛋白酶将蛋白质分解成胨以及少量的多肽和氨基酸，完成初步的化学消化。
3. 小肠，肠是消化系统中最长的部位，是主要的吸收器官，小肠绒毛是吸收营养物质的主要部位，经过初步消化的食物进入小肠后，经过消化液作用将食糜变成乳状，然后经过消化液中各种酶的作用，淀粉最终分解为身体可吸收的去糖糖，蛋白质最终分解为身体可吸收的氨基酸，脂肪分解为身体可吸收的甘油和脂肪酸被小肠吸收，水和无机盐等小分子通过肠粘膜上的上皮细胞和毛细血管吸收，最后进入血液。
4. 大肠，经过消化后的食物残渣和部分水和无机盐被小肠推入大肠中，这时候大肠会对残渣中的水液进行重吸收（包括水，无机盐和少量维生素），最后食物残渣行成粪便通过肛门排出体外。
   

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先是物理消化（机械磨碎），然后进行化学消化（消化酶的作用）。吸收主要在小肠，小肠消化酶齐全，弯曲细长，有绒毛环状皱襞，有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，脂肪进入毛细淋巴管、其他营养进入毛细血管，吸收完成。