西红柿有几种吃法分别是什么 西红柿的吃法大全家常菜

说到西红柿，那做法可有太多了，可以凉拌、煲汤、炒等等很多种烹饪方法，常见的有凉拌西红柿、西红柿炒鸡蛋等
西红柿有着降血脂降血压、健胃消食等功效，西红柿的做法简单省事，制作

说到西红柿，那做法可有太多了，可以凉拌、煲汤、炒等等很多种烹饪方法，常见的有凉拌西红柿、西红柿炒鸡蛋等

西红柿有着降血脂降血压、健胃消食等功效，西红柿的做法简单省事，制作几次就可以熟练掌握

下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！

【西红柿肉末烧毛豆】

毛豆剥好洗净，西红柿切小块备用。猪肉切成肉末，切好后放入碗中，碗中倒入料酒和生抽，放入食盐，搅拌均匀后腌十多分钟。葱切葱花，生姜切末备用

起锅烧油，将油烧热后放入葱花和生姜末炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入肉末，将肉末煸炒至颜色发白后倒入清水，放入毛豆，开大火烧开后转中小火焖煮十五分钟左右，将毛豆煮熟后，放入西红柿块，放入一些食盐调味，西红柿煮软后开大火收汁，汤汁收得差不多了即可出锅

【西红柿龙利鱼】

生姜切丝，葱切丝，香菜切段，西红柿切块，龙利鱼洗净后沥干水分切成小块放入盆中，盆中倒入一些料酒，放入黑胡椒粉、食盐、生姜丝、葱丝，用手抓匀后腌制二十分钟

锅中倒油，将油烧热后放入西红柿块，将西红柿炒出汤汁后放入一些番茄酱，翻炒片刻，将其炒开后倒入温水，将水烧沸后放入腌制好的龙利鱼块，煮四五分钟，将龙利鱼煮熟后，放入食盐和味精调味，在煮半分钟即可出锅盛入碗中，撒上一些香菜段点缀一下即可

【西红柿土豆汤】

土豆削皮切块，西红柿切块，葱切葱花备用

起锅烧油，将油烧热后放入葱花，炒出香味后，放入西红柿块，将西红柿炒软后放入土豆块，倒入一些米醋，翻炒片刻，倒入一些清水，大火烧开后转中小火煮一会，放入一些食盐调味，将土豆煮熟后，撒上一小撮白砂糖后即可关火出锅

好喝的西红柿土豆汤就做好了，大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

谢谢邀请，我来回答：西红柿可是好东西，是厨房必备老少皆宜的好食材，它富含维生素C和胡萝卜素，具有养颜美容之功效！

西红柿如果和牛肉搭配具有补脾胃、强筋骨、益气血、消食积、增强免疫力之功效。它做法简单用料考究是一道不可多得美食佳肴。

用料：牛肉、西红柿、冻豆腐、香菜、葱、姜、八角、丁香、五香粉、白胡椒粉、酱油、美极鲜、盐、花生油、白砂糖、白酒。

做法：1牛肉洗净切块。

2西红柿放入热水中烫一下，把皮去掉，切成小丁。

3葱切段，姜切片。

4热锅下油，放入牛肉块，翻炒一分钟至出油。

5再放上葱姜，翻炒两分钟炒出香味。

6再放入西红柿，翻炒至西红柿出汤。

7放入酱油和美极鲜。

8加入白酒。

9再加上八角，丁香，五香粉，白胡椒粉翻炒炒匀。

10盖盖小火炖50分钟。

11再放入冻豆腐炒匀。

12盖盖再炖15分钟加盐调一下咸淡，关火。

13盛盘，撒少许香菜末即可。

西红柿的做法还有很多，今天就先说这些吧。

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