大家好，我是来自河南信阳的臻妈，很高兴来回答这个问题。鸡蛋有多少种做法？
我觉得鸡蛋的做法有很多。
咱们先看看鸡蛋都可以怎样吃。
白煮鸡蛋这是最原始的，也是营养流失最少的

大家好，我是来自河南信阳的臻妈，很高兴来回答这个问题。

鸡蛋有多少种做法？

我觉得鸡蛋的做法有很多。

咱们先看看鸡蛋都可以怎样吃。

• 白煮鸡蛋这是最原始的，也是营养流失最少的。

• 我一般都喜欢用砂锅煮鸡蛋用的时间短，大概5分钟就能煮熟，因为砂锅比较保温。鸡蛋熟的快。
• 第2个就是煎鸡蛋。煎鸡蛋时间用的更短，大概两分钟左右就可煎熟一个鸡蛋。

• 第3个就是炒鸡蛋，我喜欢用辣椒炒鸡蛋或者韭菜或者是番茄炒鸡蛋，都是比较好的。
• 第4个就是做韭菜鸡蛋馍。这个做法，很多人都会韭菜洗干净切碎，鸡蛋炒碎拌到一起放盐放佐料，然后放到一张面皮上，在平底锅了，煎一下就好。

• 第5个做燕饺。把鸡蛋打到盆里搅散摊成皮儿，皮儿上放上肉末，再压一下，两面煎熟。
• 第6个做鸡蛋冻。用一个容器把蛋清蛋黄分离，蛋黄打散铺在容器里，上锅蒸5分钟，蒸定型之后再放入蛋清，再蒸5分钟，定型后再加一层蛋黄，继续蒸5分钟定型后再放入一层蛋清蒸熟。蒸好后脱模切成薄薄的片拌上料汁，这个类似于果冻，吃起来口感也好。
• 第7个是蒸鸡蛋。鸡蛋打散以1:1.5的比例加水加温开水，撇去浮沫，上锅蒸10分钟左右，小火蒸，蒸出的鸡蛋像豆腐脑一样嫩。
• 第8个是做皮蛋。
• 第9个是腌鸡蛋。

我能想出来的暂时就这么多，应该还有很多种吃法。

您好！很高兴回答您的问题！鸡蛋的做法有很多种，鸡蛋营养丰富，是每个家庭必备的食物之一。我家几乎每天都吃鸡蛋，我家常做的鸡蛋的方法有以下几种

蛋炒饭

很简单，也很实用的一道美食

煮鸡蛋

方法很简单，水开后，鸡蛋用勺子放进底部，计时6分钟，闭火，煮出的为全熟鸡蛋

煎鸡蛋

锅内放油，打入鸡蛋，放适量盐，煎至两面熟透，煎好的鸡蛋可以直接吃，也可以搭配其它食物，如放在做好的面条上等

和青菜一起炒

如西红柿炒鸡蛋，黄瓜炒鸡蛋，胡萝卜鸡蛋，菠菜炒鸡蛋等，和不同的青菜可以炒出不同的味道

鸡蛋和香肠组合

香肠做一个心型，把鸡蛋打进心型里，煎至两面熟透，造型非常好看，不爱吃饭，爱挑食的孩子看也会喜欢的

卤肉里加鸡蛋

在卤肉里放入两个煮熟的鸡蛋一起炖，鸡蛋融合卤肉的味道，吃了回味无穷。

鸡蛋和面条组合

可以煎鸡蛋，也可以煮鸡蛋

鸡蛋和面包组合

鸡蛋与面包组合，可以做三明治或者汉堡，鸡蛋还可以做出很多美食，做烘培如面包，蛋挞等等

希望我的回答对您有所帮助，感谢阅读！我是丽丽，一直在美食的路上研究，思考，用心、用爱烹调！