在家自制小零食简单好吃 自制小零食的做法大全简单

五香豆腐干
用料：老豆腐，葱白、酱油、白糖、五香粉
步骤：
1.将豆腐切成半厘米左后厚度的方片，油锅烧热，放入切好的豆腐片
2.将豆腐炸成金黄色后捞出。
3.换锅，把炸好的豆腐放进去，

五香豆腐干

用料：老豆腐，葱白、酱油、白糖、五香粉

步骤：

1.将豆腐切成半厘米左后厚度的方片，油锅烧热，放入切好的豆腐片

2.将豆腐炸成金黄色后捞出。

3.换锅，把炸好的豆腐放进去，加入清水、三勺酱油、一勺白糖、葱段、五香粉，可以按照自己的口味加入一些辣椒，大火烧开，转小火炖20分钟左右。

4.将汤汁收干，就做好了

炸薯条

用料：土豆、少许盐

步骤：

1.土豆去皮，切成筷子宽的土豆条，放在盐水中泡十分钟左右洗去淀粉，放在水里煮3分钟左右。

2.捞出沥水后放入冰箱，冻硬后，想吃就可以随时拿出来炸。

3.油热至七八成时入锅炸，炸三分钟左右即可。

4.出锅时洒一点细盐就可以吃啦，蘸番茄酱最好吃！

怪味花生

用料：花生、鸡蛋、玉米淀粉、盐、白糖、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉

步骤

1.花生米去皮，加盐、胡椒粉腌渍入味

2.蛋清里加入玉米淀粉搅拌成糊，将花生逐个裹上糊

3.中小火炸至金黄

4.将白糖和少量水炒至冒泡，加入花生均匀翻炒，撒入花椒粉和辣椒粉，即可

鸡胸肉丝

用料：鸡胸肉、姜、料酒、橄榄油、番茄酱、胡椒粉、孜然粉、盐

步骤：

1.烧开水，加入适量料酒和生姜，放入鸡胸肉煮熟

2.把肉手撕成条，加入两勺番茄酱、一小勺橄榄油、小半勺黑胡椒粉和孜然粉、少许盐，搅拌均匀，腌制十分钟。

3.烤箱190度预热，将肉丝铺到烤盘中，每10分钟拿出来翻一次面，烤30分钟左右就可以吃了

试试这个俏皮可爱的: 棉花糖杯子蛋糕，无油低糖更健康。

如果家里没烤箱，可以用蒸锅蒸蛋糕。

目前给了很多女儿的朋友分享，没有一个不喜欢。

操作快速，烘烤时间也很短，携带方便，很小巧，就算什么也不装饰也觉得它很可爱。

材料：

鸡蛋2个 细砂糖35克 金龙鱼低筋面粉45克 巧克力15克 方块棉花糖6颗 冰淇淋棉花糖6颗

做法：

1.蛋清和蛋黄分离，把蛋清打至粗泡变白，加入1/3糖，继续高速打发。

2.剩下的糖分两次加入，打发至干性发泡。（如图提起打蛋器，呈一个小尖角）

3.加入蛋黄，搅拌均匀。

4.筛入面粉翻拌均匀。

5.把面糊舀入模具里。如果家里没有模具，可以用硬的一次性纸杯。

6.放入预热好的烤箱170度20分钟，最后三分钟放上方块棉花糖。

7.程序结束后，取出，再插上冰淇淋棉花糖。

巧克力装入裱花袋，放入热水里融化后，挤上蛋糕上，可根据自己喜好再撒一点糖珠。

小贴士：

1.注意打发蛋清的盆和打蛋头要干净，无水无油。而且不能有蛋黄哦( •̀∀•́ )