简单蜜汁鸡翅的做法窍门 蜜汁鸡翅腌制方法

大家好！我是钧哥十八美食坊
很高兴回答这个问题：“怎么煮蜜汁鸡翅比较好？”
鸡翅是大家都非常喜欢的肉类食品；经过进一步加工，就会呈现出不同特色口味的鸡翅美食来！最为熟悉的就是

大家好！我是钧哥十八美食坊

很高兴回答这个问题：“怎么煮蜜汁鸡翅比较好？”

鸡翅是大家都非常喜欢的肉类食品；经过进一步加工，就会呈现出不同特色口味的鸡翅美食来！最为熟悉的就是炸鸡店的炸鸡翅了，不是吗？不仅仅是小孩子的最爱，也是年青人的日常休闲美食！

但是如果经常吃油炸的鸡翅，是不是会十分热气上火呢？要不咋们换个吃法吧：来煮个蜜汁鸡翅怎么样？话不多说，赶紧一起操作起来吧！

（一）需要准备的材料有：

鸡翅适量；

奥尔良腌料

（如果没有：可以用家里的料酒或米酒，葱姜，生抽/老抽，盐/糖腌制）

蜂蜜适量；

（二）制作蜜汁鸡翅可选择的工具如下：

第一：可以选择用电饭锅制作：

第二：可以选择用烤箱制作：

第三：可以选择用微波炉制作：

第四：可以选择用平底炒锅或普通炒锅制作：

这些根据家庭实际情况，自由选择制作就好哦！

（三）基本操作步骤如下：

操作步骤简单，便捷

第一：先腌制改刀好的鸡翅：

用奥尔良腌料直接腌制就好；

如果没有：可以用家里的料酒或米酒，葱姜，生抽/老抽，盐/糖腌制；

第二：腌制好的鸡翅：

1- 如果用的是烤箱/微波炉：那么要在入炉前铺上油纸，再放入鸡翅；

先入炉烤制表面微干，再取出涂抹蜂蜜等酱料；

反复多次，直至鸡翅烤制金黄即可；

2- 如果选择的是电饭锅/炒锅：

那么要放入适量的油，先煎至鸡翅两面金黄；

然后再放入调好的蜜汁

中小火焖煮入味至收干汁水就可以出锅了！

一切都做好了！赶紧来享受美食吧！

希望本次回答，能够帮到您，谢谢！

如何做蜜汁鸡翅，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。

方法/步骤

鸡翅改刀，冲去血水，葱切段，姜切片，锅中加油烧热，放入鸡翅煎至金黄色时捞出。

放入葱，姜和八角炒香，倒入开水，加入料酒，生抽，蚝油，冰糖，盐烧开，放入鸡翅大火烧开转中小火，焖至15分钟。

烧至汤汁要收干时倒入蜂蜜，再焖至5分钟，让鸡翅均匀的裹上汤汁即可。

总结如下。

1,鸡翅改刀，冲去血水，葱切段，姜切片2.锅中加油烧热，放入鸡翅放至金黄色时捞出3.放入葱姜和八角炒香，倒入开水，加入料酒生抽、蚝油、冰糖、盐烧开，放入鸡翅大火烧开转中小火，焖至15分钟，烧至汤计既要收干时倒入蜂蜜，再焖至5分钟，让鸡翅均匀的裹上汤汁即可