丝瓜是我们生活中常见的一种美味蔬菜，含有人体需要的多种营养成分，营养价值也特别的高。
丝瓜是一种特别美味的食材，不管怎么做，何种吃法都好吃。
丝瓜的吃法多种多样，可以炒，可以

丝瓜是我们生活中常见的一种美味蔬菜，含有人体需要的多种营养成分，营养价值也特别的高。

丝瓜是一种特别美味的食材，不管怎么做，何种吃法都好吃。

丝瓜的吃法多种多样，可以炒，可以蒸，可弄汤。我们比较常见的吃法有:丝瓜炒肉、丝瓜炒鸡蛋、丝瓜肉汤等

今天向大家推荐丝瓜酿香菇肉、丝瓜炒豆腐、丝瓜蒜香肉丸子、丝瓜鸡肉饼这四种新的吃法。

丝瓜酿香菇肉

新鲜丝瓜去皮，切成四五厘米长的小节，把丝瓜内的丝瓜瓢肉挖出来，挖成像水杯一样，一端不能空。然后用腌制好的香菇肉馅把丝瓜填满，装盘，上蒸锅蒸十分钟就可以了。最后用调制好的酱料在油锅内烧开，均匀淋在蒸熟的丝瓜酿上。这道菜也可以直接下油锅，大火煮十分钟，关火出锅。两种方法做出来的丝瓜酿吃起来都是鲜香肉嫩，丝瓜清甜入味。

丝瓜炒豆腐

丝瓜去皮切片和水豆腐一起做菜，先把水豆腐在油锅内两面煎成金黄，然后放入丝瓜片，中火清炒，最后丝瓜变软后就可以出锅了。色香味俱全，丝瓜清甜，豆腐也入味，豆香中有淡淡的清甜，味道特别的鲜美，吃起来很舒畅。

丝瓜蒜香肉丸子

丝瓜去皮，加入适量大蒜瓣，梅头上肉一块，全部剁碎后加入适量的生粉、糯米粉、盐、生抽、五香粉等，制作成丝瓜肉馅，然后搓成大小差不多大的丸子，装盘，上蒸锅蒸十分钟左右就可以了。这种丸子也可以弄汤或者炸着吃，做出来的丝瓜蒜香肉丸子软糯香酥，味道清甜。

丝瓜鸡肉饼

丝瓜去皮后剁碎，鸡胸肉一块剁碎，然后加入碎姜丝、辣椒碎、生粉、生抽、料酒腌制十分钟。最后把丝瓜碎倒入腌制好的鸡肉内，放入适量糯米粉，盐，充分搅拌均匀后，制作成圆形饼状，最后放入平底锅内，两面煎成金黄色就可以出锅了。最后在上面撒上适量白芝麻，冷却后就可以吃了。这样做出来的丝瓜鸡肉饼外焦内酥，清香味美，吃后口齿留香。

喜欢吃丝瓜的你，这几种新的做法都可以做起来了，老少皆宜，保准你吃了还想吃。

丝瓜可以清蒸。瓜切好，放底下。面头放上的肉。蒜蓉，水面蒸15分钟。超级清甜的哟。