首页感谢悟空秘书的邀请，
二胖今天来回答这个问题始必然的，因为我朋友送了些刚割的扇贝丁，这么新鲜，做为一个资深吃货肯定始要赶紧的去做了吃了、考虑家里的食材觉得只有芹菜跟

首页感谢悟空秘书的邀请，

二胖今天来回答这个问题始必然的，因为我朋友送了些刚割的扇贝丁，这么新鲜，做为一个资深吃货肯定始要赶紧的去做了吃了、考虑家里的食材觉得只有芹菜跟它最配，所以此菜顺势而生，口味很不错。

那么二胖来告诉你需要用到那些配料、

扇贝丁 、芹菜、胡萝卜、葱姜、海天豆瓣酱、花椒粒、老抽、盐料酒、

好了二胖现在来告诉你怎么去炒这盘美味。

步骤如下：

一、准备食材，还有各种调味品，待备用做的生活千万别忘记这一步哈

二、把扇贝丁冼干净后倒入少许料酒和盐腌制片刻静止大概10分钟即可

三、锅内倒花生油，大豆油也可以，把腌制好的扇贝丁翻炒至七八成熟后乘出备用。

四、二胖告诉你锅内再次倒入花生油，放入几粒花椒粒，炒出香味，放入葱姜翻炒，再加入芹菜和胡萝卜丝，这样离我们的美食大餐近一步了。

五、再加入刚才的扇贝丁，倒入生抽，少许盐和豆瓣酱，翻炒成熟后出锅，接下来就要开动咯，有没有流口水啊

二胖温馨提示：吃法很多，我做的这是比较简单，当然也是做起来比较容易的，希望你们喜欢 ，大家可以多多关注我哟：丛林二胖给你带来更多美食和农村美景习俗

一直觉得海鲜和蒜搭配最好吃

准备新鲜扇贝丁 蒜瓣 鲜红辣椒3

热锅放油 放入切碎的蒜米 煸炒变黄后放入扇贝丁 翻炒一分钟后放入辣椒圈 再次煸炒放入耗油海鲜酱油 翻炒出锅

不要炒的太老 否则口感就不好了