家乡的小吃很多。我是东北人,就列举几个典型的家乡小吃给大家。东北菜本身也是有很多道的,而且吃起来也有自己的风格。中国有八大菜系,各有各的风格,但是家乡的味道也是值得怀念
家乡的小吃很多。我是东北人,就列举几个典型的家乡小吃给大家。东北菜本身也是有很多道的,而且吃起来也有自己的风格。中国有八大菜系,各有各的风格,但是家乡的味道也是值得怀念的。不会跟着时间变化而失去它的魅力,无论身处哪里。总有一份家乡的味道在。这是大家出门在外也想吃家乡菜的原因。下面我给大家讲讲家乡菜都有什么吧。
首先 我的家乡会有炖酸菜,炖酸菜就不用多说了。酸菜可谓是东北菜的典型代表。有了这道菜,才算上桌正宗的东北菜。都喜欢自己在家腌,腌出来效果也比买的好吃很多。还是建议大家自己做着吃是最好的。
再来一道菜。东北大皮冻,皮冻都是自己做好的,用猪皮熬出精华,凉了之后就成了皮冻。所以皮冻的受欢迎程度也是很高的,而且皮冻还很有营养。再拌点小料。放点蒜末和胡萝卜丝。就可以上桌了。
然后可以做蚕蛹。做蚕蛹选择用干煸的方式就可以了。会非常好吃。
再来一个炸鲜蘑,放点椒盐就可以了,味道会非常好。这些都是自己在家就做出来的菜,口味是特别好了。
再来做个炸鲜奶。滋味爽口。还香甜。
再来拌个干豆腐作为凉菜也是很好的。
再来炸个丸子。这样东北菜才算完满。吃点家乡菜总有一种怀念的味道。教你爱不释手。
我是东北的二姐和闺女。感谢大家的收看。