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今天

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今天回答的问题是：猪肉涨价之后，你们家荤菜吃的啥？

我们家会用：鸡肉/鸭肉/鱼肉/牛肉/羊肉代替。位置顺序代表价格。

首先我们要了解一下：猪肉因为什么原因涨价？这样的情况会持续多久？

从去年9月份开始，猪肉的价格持续走高，大家都直呼吃不起。价值决定价格，市场供求不足，供低于求，进而价格上涨。去年国外好几个国家都爆发了猪瘟，进口这条路被堵死，国内的产能有限，人民群众需求量太高。所以涨价是必然的。

目前养猪业也比较稳定，除了北方地区依旧是养猪大户，南方也开始养猪。2020年，虽然有新型冠状病毒的产生，但是他对动物目前科学来说没有什么影响，人们在家也不能出去务工，所以都会好好养殖。

猪肉在我们日常生活中还是占有很大比重的。它可以做红烧肉，糖醋排骨，四喜丸子等。

猪肉涨价，就不吃猪肉了？

不，肉类富含身体所需要的营养物质，还是需要食用的，但是并不是只有猪肉一种，还可以用鸡肉，鸭肉等代替，鱼肉也是很好的选择。

鱼肉身上的蛋白质是优质蛋白，并且鱼肉脂肪含量低，人体吸收率可以达到百分之九六。营养师鼓励大家吃的一种肉类。

如果，还是觉得其他肉类也很贵，这里还有一个折中的办法，多吃一些：豆腐，豆浆等等有含有丰富蛋白的豆制品。

希望我的回答对您具有参考价值哦。

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您好，我是美食领域創作者海哥，以下是我回答您的问题希望能帮到您

目前来说猪肉涨价，牛羊鸡也涨价，不妨做一些鱼，性价比还是比较高的

速冻的带鱼可以白菜炖：

简单好做还好吃，带鱼洗净煎一下，之后放水，放大料、大蒜、姜、酱油、白醋、白糖，开锅炖10分钟，下撕成条的白菜，再炖10分钟收汤即可

鲳鱼可以红烧：

两面煎好捞出，煸炒辣椒段、花椒大料、葱姜蒜，倒入水，下调料酱油、豆酱、白糖，开锅下鱼，烧十分钟收汁即可

海鲈鱼可以清蒸

这个最简单，收拾好的鱼，背部划刀抹盐之后放入葱姜，凉水上锅蒸，上汽儿七分钟盛出，去掉葱姜多余水分，撒上葱丝，淋上热油，最后盘边倒入蒸鱼豉油即可