三月正是吃菠菜的时节，你认为菠菜怎么做好吃？大家好，我是小丫爱美食，我的回答是:
三月最适宜吃菠菜，鲜嫩可口，营养十足，全家人都喜爱吃。
走在集市上，能够看到的是更多的蔬菜种类，吃

三月正是吃菠菜的时节，你认为菠菜怎么做好吃？

大家好，我是小丫爱美食，我的回答是:

三月最适宜吃菠菜，鲜嫩可口，营养十足，全家人都喜爱吃。

走在集市上，能够看到的是更多的蔬菜种类，吃到的蔬菜越来越丰富了。尤其喜爱这菠菜，简单的一拌或一炒，就能端上餐桌，美味的吃上一餐。懒人版的凉拌菠菜和菠菜炒粉条不知道是不是您的所爱？一起来看看吧。

凉拌菠菜

食材:菠菜、大蒜、盐、味精、香油、醋、干红辣椒、熟芝麻

步骤一:菠菜洗净，用手掐成小段备用。

步骤二:锅中烧水，放少许盐，一滴油，大火烧开，菠菜放入锅中焯水5秒钟，捞出过冷水，并用手挤干水分，放入盆中。

步骤三:调料汁。大蒜捣成蒜泥，放入两勺醋、盐、味精、香油，锅中烧油，放入干红辣椒爆香倒入调好的醋汁中，搅拌均匀，倒入菠菜中。

步骤四:搅拌均匀，倒入盘中，最后撒上熟芝麻即可食用。

菠菜炒粉条

食材:菠菜、红薯粉条、盐、味精、酱油、蒜末、干红辣椒

步骤一:菠菜洗净，用手掐成小段。粉条提前两小时泡开。

步骤二:锅中烧水，放少许盐、一滴油，水开放入菠菜炒水5秒钟，捞出过冷水，并挤干水分备用。

步骤三:锅中烧油，放入干红辣椒爆香，放入菠菜翻炒一下，然后放入粉继续条翻炒，放少许酱油、盐、味精调味，出锅前放入少许蒜末搅拌均匀即可出锅装盘。

大家好，我是小丫爱美食，希望我的回答对您有帮助！

菠菜营养丰富，但是不宜与黄瓜、豆腐同食。不宜烹调时间过长，维生素c遇热会氧化。

菠菜的做法很多，烧汤、凉拌、单炒和配荤菜合炒都不错。

今天咱做一道既简单又美味的菠菜花生米，花生喷香，菠菜鲜甜，绝对是一份美味凉菜。

步骤1准备食材:菠菜、花生、醋、芥末油、米醋、香油。

步骤2起锅做油凉油将花生米炸一下，小火把花生炸熟盛出备用。

步骤3起锅做水，水开放入一点盐，把菠菜下入，焯至断生就可以了，盛出过两遍凉水并把菠菜水分挤干。

步骤4菠菜中放入盐、芥末油少许，香油和花生放入搅拌均匀最后放入米醋搅拌均匀，装盘就OK了！