满煎糕制作方法窍门 普通松饼怎么做 视频

首先你做的这个东西呢?你要是20度以下呢?他肯定是做不熟啊,那你要是200度以上,肯定是比较容易糊,所以呢,在制作这个什么高的时候呢?你这个温度必须把握得恰当,太高了,容易糊太低了,做

本文最后更新时间:  2023-03-19 22:04:54

首先你做的这个东西呢?你要是20度以下呢?他肯定是做不熟啊,那你要是200度以上,肯定是比较容易糊,所以呢,在制作这个什么高的时候呢?你这个温度必须把握得恰当,太高了,容易糊太低了,做不熟啊,除了温度的,还有一个时间上的问题啊,你再逼的温度时间太长了也不行啊,一个容易坏,另外做的炸胡巴了呀,做的什么的这些问题啊,完了,你这个时间太短了,也不行啊,太短了,他还没等预热呢,完了,你这就结束结束了,他也是不熟,没法吃,那你时间放长了,他还容易等等一系列问题,所以做这个高呢,这个时间上必须得把握好啊,不单单是温度上的问题如果对这具体的温度是多少度也不清楚,你可以从百度上查一下啊,或者是问一下你的亲戚朋友啊,做过这个人啊,还有第三个方法,第三个方法,那就是你直接能从网上买一块,或者直接去市场上买一块,就不用自己做了,你为了这个东西呢,这个耽误自己的时间,浪费这个精力了,也不值得,除非你是特别闲,特别有时间,业余时间做这些7788的东西的啊,那么你就可以自己去做啊,也可以去饭店找厨师,问问他是怎么做的?等等,或者干脆在饭店点一个这个什么搞,这就是我给你的一个比较回答,希望你能够对这个回答满意吧,感谢今日头条的邀请,感谢大家。感谢各位朋友们啊!





这个看你是怎么做法了 如果是炸的话温度150度左右吧 煎的做法如下:

中筋面粉250克,白糖80克,花生50克,白芝麻15克,苏打粉4克,泡打粉5克,水400克

做法

1.花生炒熟去膜,用搅拌机打成较细的颗粒,或者直接磨面粉状均可。白芝麻也要事先炒熟。白糖同样入搅拌机搅成糖粉,三种粉混合在一起制成馅料。

2.中筋面粉和苏打粉、泡打粉、酵母等粉类一起干净的粉盆里混合均匀。

3.加入全部温水,用手动蛋抽把粉类和温水全部混合均匀,搅拌成看不见干粉颗粒细腻的面糊。

4.料理盆包上保险膜,室温静置1小时让面糊中的泡打粉、酵母等发挥发酵作用。

5.1小时后,火上放上干净的平底不沾锅,(我没有擦油,要擦一层薄油也可,煎出来比较漂亮)把面糊再次搅拌后倒一些入平底不沾锅中,面糊不要倒太厚,能铺满锅底就行。

6.铺好面粉后立即把馅料均匀的撒在面糊上,然后盖上锅盖,小火焖,待煎盘周围冒气后(约5分钟)打开锅盖,用木铲把满煎糕对折成半圆形,出锅装盘。

7.吃的时候直接切着吃就可以了。




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