牛奶可以做什么甜品 纯牛奶能做什么甜品

牛奶的好吃做法有很多，比如炸牛奶，想知道做法可以到我 介绍的菜谱里看制作方法，
今天先给大家介绍一个用牛奶蒸馒头的好方法，蒸出来的馒头又香又白 又有嚼劲，学会你可以在家自己

牛奶的好吃做法有很多，比如炸牛奶，想知道做法可以到我 介绍的菜谱里看制作方法，

今天先给大家介绍一个用牛奶蒸馒头的好方法，蒸出来的馒头又香又白 又有嚼劲，学会你可以在家自己做，再也不想吃外面的馒头了。还有今天进春节了，刚好可以用的上。

食材准备：

面粉500克，酵母5克，牛奶 ，白糖

烹饪技巧及步骤：

1、先把牛奶倒入容器中，放在微波炉里加温，大概有30度左右，在放入白糖搅均匀 ，使白糖溶化。

2、把面粉倒入盆中，倒入酵母。（也可以把酵母 放入牛奶中搅拌）

3、把温好的牛奶，慢慢的倒入面粉中，用筷子搅拌成絮状。

4、再用手揉成光滑的面团。揉面的时候面团不要揉的那么硬。

5、把揉好的面团放到温暖的地方发酵，发酵至面团有1.5—2倍大。表面呈蜂窝状 ，说明面团已发酵好。

6、在案板上先撒上一层面粉，把发酵好的面团放到案板上，用手用劲的揉，在揉面的过程中 要不断的加入干面粉，这样揉出来的面 ，吃着更加的有层次， 又有嚼劲。

7、把揉好的面团，揉制成长条， 切成大小均匀的面剂子，再用手揉成圆形。或揉成自己喜欢的形状，盖上保鲜膜。再次发酵面团 15一20分钟。（如果室内温度太低 ，可调整发酵的时间）

8、蒸锅中倒入清水，大火把水烧开，把饧好的面团放到蒸锅上，隔水用中火蒸20—25分钟。（为了防止面团粘底，可以在蒸屉上抹上一层食用油）

是只用牛奶还是可以加辅料？只用牛奶的话就是酸奶，然后就是奶皮、奶豆腐、黄油、奶嚼克（稀奶油），暂时只能想到这几个；可和其它材料搭配的话，那就不要太多了，各种甜品，例如：牛奶布丁、椰丝牛奶小方糕、各种牛奶棒冰、奶昔、奶黄馅料、牛奶馒头、奶粥等等。