感谢邀请!小孩一般多大能吃菠菜?这要看菠菜是怎么加工来吃了。如果是直接整个菜这样煮,没搞细小点的话小孩要有两岁以上才能给吃,要不然他吃不下去。如果是做汤水或是菜泥,小孩有
感谢邀请!小孩一般多大能吃菠菜?这要看菠菜是怎么加工来吃了。如果是直接整个菜这样煮,没搞细小点的话小孩要有两岁以上才能给吃,要不然他吃不下去。如果是做汤水或是菜泥,小孩有四个月以上就要开始逐渐添加各类辅食,这时就是可以给小孩吃菠菜泥了。
那么小孩的菠菜泥是怎么做呢?介绍如下:
1、准备材料和用具:菠菜两颗、食盐少许、小碗、小锅;
2、菠菜洗净,放入盐水里泡半小时;
3、锅里放半锅水烧开,放入菠菜,烫一下捞出。这是去除菠菜中含有草酸(草酸不利于营养的吸收)的方法,之后锅内再重新放少量水,放入菠菜,水量没过菠菜即可;
4、煮开1分钟后,把菠菜捞出,去梗留叶,切小段后放入小碗中备用;
5、把菠菜捣成泥,或者是用粉碎机粉碎,滤出菜泥就可以给小孩食用了。
小孩吃菠菜的好处,是否真的是好处多多。这得从菠菜的营养成分和适宜吃的人群说了。菠菜是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C等的营养来源。每100克菠菜含蛋白质2.4克、脂肪0.3克、碳水化合物4.3克、铁1.9毫克、钙103毫克、维生素C38毫克。此外,菠菜中还含有大量的胡萝卜素,也是B族维生素、叶酸的最佳来源。那么,小孩吃菠菜的好处有哪些呢?
1、有助于锻炼小孩的胃肠道功能,也有利于孩子的营养均衡,能促进成长;
2、促进生长发育、增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,能促进小孩的生长发育;
3、吃菠菜能补充体内所需营养,有利身体健康。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分,能供给人体多种营养物质;其所含铁质,对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用;
4、菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。
也由于菠菜中富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素,也适合多种食用方法(烧汤,凉拌,单炒,配荤菜合炒等),所以菠菜适合吃的人群也比较广,可以说是老少皆宜,但从吃菠菜的好处看且有疗效作用的,应该说最适合的人群是有痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症及皮肤粗糙、过敏、松弛等患者食用。
吃菠菜有好处,但也有不好的地方,比方说小孩子如果有消化不良、腹泻、或患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎等病症者的就建议少吃或不宜吃。这时就不能说吃菠菜就是好处多多了。
日常生活中,大家都知道,菠菜含铁量最多,而铁是组成血红蛋白的主要物质,因此家长常会叫孩子吃菠菜以防治贫血。这种做法不完全正确,菠菜并非是婴幼儿的补铁佳品。 菠菜中含有大量草酸,进入人体后,在胃肠道内与钙、锌相遇产生不易溶解和吸收的草酸钙、草酸锌,所以常吃菠菜容易引起宝宝缺钙、缺锌,导致骨骼、牙齿发育不良,还会影响智力发育。菠菜属于碱性食物,小儿常吃,会造成腹泻。婴幼儿不宜多吃菠菜,并不是绝对禁食菠菜,菠菜中还含有多种维生素。但若要将菠菜作为补铁食品是不可取的,铁质可从蛋黄、瘦肉等食物中获得,可让婴幼儿吃些碎肉末,肝泥、鱼泥、蛋黄等。