蔬菜饼营养美味，既有菜又有面，是不错的主食加点心，宝宝什么蔬菜都可以吃，除了补充维生素矿物质，提高身体抵抗力，还可以预防便秘。
具体推荐如下：1.香椿煎蛋饼

原料：香椿、鸡蛋、葱

蔬菜饼营养美味，既有菜又有面，是不错的主食加点心，宝宝什么蔬菜都可以吃，除了补充维生素矿物质，提高身体抵抗力，还可以预防便秘。

具体推荐如下：

1.香椿煎蛋饼

原料：香椿、鸡蛋、葱末、食盐（1岁以内不用加）、植物油

做法：

1. 将香椿洗干净后，让去沸水中焯煮，捞出沥干水份切成末；

2.鸡蛋打散，放入葱末、食盐，搅拌均匀；

3.加入香椿末再次搅拌均匀；

4.平底锅中加入适量植物油，烧热后，倒入蛋液，摊成小圆饼，煎至两面金黄即可。

2.鸡蛋蔬菜面饼

原料：面粉、鸡蛋、黄瓜、小白菜、胡萝卜、盐、白胡椒粉、油各适量；

做法：

1. 黄瓜洗净擦成丝备用；胡萝卜去皮洗净后擦成丝备用；小白菜洗净切成碎末备用；

2.取一个大盆，加入面粉，鸡蛋、小白菜，黄瓜丝，胡萝卜丝，加入盐、胡椒粉和适量的温水搅拌均匀，制成面糊；

3.平底锅中放入适量的油，用小火烧，舀一勺面糊，轻轻地放入锅中，摊开铺平，一面成型后翻过来，煎至两面为金黄色，便可出锅。

3.香煎鱼菜饼

原料：鱼肉、生菜、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、植物油、盐、淀粉

做法：

1.将鱼肉去骨刺、剁成泥；洋葱洗净，切末备用；生菜胡萝卜洗净，切末备用；

2.把鱼泥加洋葱末、生菜末、淀粉、鸡蛋、盐适量的清水搅拌成糊状，有粘性的鱼馅，制成小圆饼；

3.平底锅知乎上烧热加少量的植物油，将鱼馅小圆饼放入锅里煎熟即可。

胡萝卜土豆饼

1把胡萝卜和土豆都擦丝器擦成粗一点的丝放到碗里备用

2找个大点的碗打上两个鸡蛋放一点白醋或柠檬汁去腥的，然后放上一点面，再把胡萝卜土豆丝放到碗里一起搅拌成糊状。

3最后在电饼铛或者平底锅里刷上油小火开始烙至两面金黄就熟了，爱吃大的留做大，爱吃小的就做小的，简单好吃。