菊粉是植物中储备性多糖,包括双子叶植物中的菊科、桔梗壳，龙胆科等11种植物,以菊苣、菊芋为代表的植物根块中含丰富的菊粉。
菊苣:是维吾尔族的常见中草药,其叶茎及根块具有

菊粉是植物中储备性多糖,包括双子叶植物中的菊科、桔梗壳，龙胆科等11种植物,以菊苣、菊芋为代表的植物根块中含丰富的菊粉。

菊苣:是维吾尔族的常见中草药,其叶茎及根块具有调节血脂，降低尿酸及消炎利胆、健脾消食、利尿消肿等作用。

菊芋： 又名洋姜,根块含丰富的淀粉、菊粉、果糖多聚物。具有甘、凉、清热解毒及凉血作用。

菊粉：实际上是一种可溶性纤维素，它是一种特殊的可溶解于水中的、不被人体消化利用的纤维素，它的同性质的物质如：果胶、木质醇、树胶、植物粘胶、藻类多糖等都是可溶性纤维素。

可溶性纤维素的特点：它能溶解于水中，能吸收大量的水分，遇到水以后体积膨胀。如果我们摄入比较多的可溶性纤维素食物的时候，它在肠腔会吸较多的水分，使大便体积增大，大便变软，容易排到体外，会明显解决便秘的问题。

使用方法：煮稀饭或者煮牛奶的时候取25克混匀在其中，可以解决便秘的问题。治疗便秘的作用非常明显，可以降低血脂，调节血糖，解决中医上的上火问题，无明显作用。

由于菊粉是从植物的根块中提取出来的，适合任何便秘年龄的朋友，尤其是适合于中老年同志。

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菊粉，对于老百姓来说，还是比较陌生的，如果不是做有关健康类的，都不是很熟悉。菊粉也是近些年来在做肠道健康的科研人员所推荐的食物成分”益生元”。而且，老百姓听说，也应该是从有关健康养生节目中所听说。

那什么又是”益生元”呢？

益生元是一种不被消化的成分，其作用是通过选择性刺激结肠内的一种或有限的几种具有改善宿主健康潜力的细菌的生长和活性，从而有利于促进肠道健康，对结肠菌群起着调节作用。

菊粉对人体的作用？

而菊粉属于益生元，菊粉又称为菊粉多糖、天然果聚糖，主要来源于菊科植物，洋姜是国内菊粉的主要原材料，它有控制血脂（主要是膳食纤维的作用）、降低血糖（是一种不会导致尿中葡萄糖升高的碳水化合物，在肠道的上部不会被水解成单糖）、保护肝脏以及改善肠道的功效。菊粉是广谱型益生元，会使肠道内的多菌种都得到营养，促进菌群整体增殖。

适应人群:肥胖、胃病患者、三高人群、心脑血管患者、饮酒者、便秘、肠道功能紊乱者。

什么人不能吃？

一般人均可，不需要的就不用吃了！