旱地莲藕种植技术 莲藕旱地种植简单方法

导语：
旱地种藕办法巧
四省两高真是好
所谓旱地莲藕并不是说种植不需要水，只是种植方法与传统的坑塘种植有很大的区别。不论是平地、荒滩、荒山、丘岭任何地形，只要稍加改造既

导语：

旱地种藕办法巧

四省两高真是好

所谓旱地莲藕并不是说种植不需要水，只是种植方法与传统的坑塘种植有很大的区别。不论是平地、荒滩、荒山、丘岭任何地形，只要稍加改造既可利用。莲藕适宜范围较广，一般来说我国长城以南的大部分地区都可种植。

旱地莲藕的优点大体如下：

1、省地：可充分利用非耕地，不占用粮田；

2、省水：用水量约占传统法的1/4一1/3；

3、省肥：用肥量约占传统法的1/2；

4、省工省力：用工量约占传统法的1/3一1/4；

5、产量高：是坑塘种植产量的2一3倍；

6、商品率高：残藕很少，不超过5%甚至更少。

这种方法唯一的不足是第一年一次性投资较大。下面分步骤介绍一下它的生产过程。

一、选址

遵守国家的土地政策，尽量选用非耕地或荒滩丘岭，要求基本条件一是有充足的水源，二是雨季排水顺畅，不至于淹没藕田。丘岭或山坡地要求小面积整平，如石块较多可在整平后铺一层薄土，以利下一步操作。

二、土质要求

土质最好是壤土或粘壤土，粘土最好提前风化再用。最差的是砂土，它在水中易板结，不利于莲藕的块茎生长和后期采收，并且商品色泽也差。对砂土地可进行客土种植，即整平地后从别处调运合适的土覆盖藕种。

三、藕池处理

一般采用以下几种方法：

1、围池

将地块整平施肥后深耕30㎝，在地块周围筑30㎝高的围堰，堰底宽60一80㎝，顶宽30一40㎝，夯实整平待用。种前灌入10㎝深的水，随后用耕牛反复耙耢，直至成泥浆状，同时地基也基本踏实。优点是成本低用工少，容易复耕，缺点是保水性差，采挖时易损坏池底。

2、土池

就是直接在土质较粘重的地块上挖50㎝深的土池，池底夯实，然后回填30㎝原土，施肥耙平后种植。特点与第一种方法大同小异，只是保水保肥能力稍强。

3、三合土池

第2种方法大致相同，只是池底换成了三合土，保水保肥能力有所提高，池底寿命稍长。

4、水泥池

将第3种方法的三合土换成混凝土，其余不变。优点是保肥保水能力进一步增强，池底寿命也长，可采用水枪冲藕采收，藕体较完整，并且不损坏池底；缺点是成本太高，复耕时产生大量垃圾，与土层不易分离。

5、改良围池

这是近两年改进的围池法。地块整平后耕20㎝，上面盖20㎝厚的掺混有机肥的碎秸秆，再用旋耕机旋耕两遍，使土和秸秆拌匀。然后先从池子一头起出宽2m、深20㎝的土放置池外。这时将备好的防渗布或厚度10丝米的聚乙烯薄膜铺在挖好的池底，接着用相邻的土填埋防渗布或薄膜，起土深度一致。以后每2m宽铺一次防渗布或薄膜，依次起土填埋直至铺完，再把第一道沟里预留的土填埋最后一道沟结束。如果用薄膜有一点要特别注意，就是薄膜一般原捆是多层重叠或者筒状，必须弄成单层，用长竹杆或镀锌管重新卷好再用。如果有接缝，至少要重叠5㎝宽。这种方法的优点很多，比水泥池成本低，用工少，保水保肥性也不错，复耕难度小。同时由于施用秸秆较多，不仅有机质丰富营养充足，还可适当减少施肥量，莲藕长得也肥大，可亩产万斤以上；而且土质疏松，采收时不用水枪，直接用手挖就可以，藕体带少许池泥，丝毫不会受伤。有经验的藕农都知道，莲藕采收后带泥存放最好，出售时再把泥搓掉，藕色鲜艳如初。用水枪冲出的莲藕表皮易受伤，存放时极易变色，直接影响商品质量。

以上几种方法供参考，可结合自己的实际情况而定。但不论采用哪种模式，水深都以10㎝为宜，出水口紧挨着水面，出水口距围堰顶端10㎝即可，堰埂没必要太高。

四、施肥

每亩施腐熟的有机肥3一4立方，如果是畜禽粪便一定要发酵彻底，否则易烧伤种藕；亩施磷酸二铵30公斤左右，或三元复合肥50一100公斤。具体可视土壤肥力况状灵活掌握。化肥没必要一次施足，可随时补充，以免造成狂长。

五、品种选择

可根据市场需求和当地的消费习惯而定。如果习惯清炒、凉拌等方式食用，可选用藕质脆甜细嫩的品种，这类品种一般节间长而肥大，色泽白嫩。如果习惯吃绵软的，可选用节间粗短、硬度较大的品种为宜。如果是用于加工藕粉，种植规模相对较大，一定要选用高淀粉品种。

由于品种繁多，特性各异，在这里不想占用太多的篇幅一一介绍了，有关内容不是今天探讨的重点，大家可随时上网查一下。

六、种植

为增加产量，可将藕田分为2一3米见方的小单元。可将石棉瓦、水泥瓦或裁好的沥青油毡按具体面积立起来插入泥底，防止分生的子藕乱串门，迫使其尽早集中营养结藕。

选取肥大并且分枝多的种藕预留备用，每亩约300一400公斤，大致在4月底5月初就可起出种植了。千万不能等种藕出芽再种，那样会造成藕株长势弱。要保证种皮不受伤，所有藕芽及后头的藕棒都要保留。栽种时将种藕放于小单元中间部位，头部分别朝四个角方向摆放，前头藕尖朝下，后尾上翘，保持适当斜度，有利于分枝下扎，避免上浮。一般一个小单元有4枝种藕既可。种完立即灌水，初次水深5㎝即可，太深了水温低不利于生长。还有一种方式就是灌平地面即可，然后覆盖地膜，既增温又可防止水份蒸发，利于促进早期生长。个别藕芽穿不透地膜，可用长竹杆绑上铁丝钩勾破，协助其出芽。

七、生长管理

只要前期工作到位，生长阶段管理比较简单只要不缺水即可。雨季排水要及时，严禁淹没藕叶，水深始终不超过10㎝。

若发现植株有营养不良状况可及时补肥。虫害主要有蚜虫和夜盗蛾等，可用吡虫啉及拟除虫菊酯类等农药防治。连作二、三年后土壤易酸化，有可能发生腐烂病，每亩可撒施生石灰100公斤左右，或干池喷施多菌灵500一1000克进行防治。

八、采收

进入九月份藕叶开始衰败黄化，藕瓜已开始形成，如果行情好的话就可采收上市了。采收时不必排水，戴上手套先将茎叶拔掉，然后将手插入泥中，抓住藕体后头轻轻向后拽就能轻松起出来。如果是沙土就麻烦了，手不易插进去，藕也容易拽断，就只能用水枪冲出来。采出的莲藕稍晾一下，以泥不沾手为宜。不能及时出售的要放到防凉潮湿的地方，盖上湿草苫，也可挖浅坑贮存，切记避免伤热腐烂。

结束语：选择项目不可盲目上马，一定要做好市场调研再做决定！

创作者：【绿野清风未了情】

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