火锅痛风的可以吃吗? 痛风能不能吃清汤火锅

痛风是由嘌呤代谢紊乱,血尿酸升高并结晶沉积所引起。所以,针对痛风患者,我们不仅要指标,还要治本,从源头解决问题,那就是限制嘌呤的摄入,即低嘌呤饮食。
我们先来看看火锅一般都会

本文最后更新时间:  2023-03-07 06:08:09

痛风是由嘌呤代谢紊乱,血尿酸升高并结晶沉积所引起。所以,针对痛风患者,我们不仅要指标,还要治本,从源头解决问题,那就是限制嘌呤的摄入,即低嘌呤饮食。

我们先来看看火锅一般都会吃些什么。火锅有清汤和红汤,大部分人都喜欢吃红汤,因为红汤火锅吃起来更带劲。吃红汤火锅时,我们都喜欢下一些肉类食品、如牛肉、羊肉、鸡肉等,动物内脏,如猪肚、牛肚等,其次还会下一些海鲜。。。。。。但痛风的朋友们注意了,这些食物都是高嘌呤食物,过多摄入这些食物,很容易诱发痛风。那是不是就意味着痛风不能吃火锅了呢?

当然不是,痛风的饮食规则是低嘌呤饮食,也就是说要限制高嘌呤食物的摄入,像肉类、动物内脏、海鲜这些高嘌呤食物,我们要严格限制入量,不能吃太多,尽量少吃,可以多吃一点新鲜蔬菜,建议痛风的朋友们尽量吃清汤火锅。其次,吃火锅的朋友们注意了,嘌呤是很容易溶于水的,火锅的锅底经过反复煮沸,可谓浓缩程度非常高,嘌呤含量非常高,我相信没有朋友去喝红汤,但可能有朋友会喝清汤,此时应尽量少喝或不喝,因为下过肉,又经过浓缩的汤汁属于高嘌呤食物,容易诱发痛风。

吃火锅时,选饮料也是很讲究的。很多碳酸饮料或果汁都含有果糖,而果糖是会诱发痛风,所以,建议避开碳酸饮料或果汁,或尽量少喝。其次,很多朋友吃火锅时喜欢喝酒,由于啤酒中含有大量嘌呤,而且乙醇进入人体后还会促进嘌呤分解,使尿酸升高,乙醇代谢生成的乳酸也会减少尿酸的排泄,所以,建议少喝酒。


此外,痛风患者在日常生活中还应该多喝水,控制体重,适当运动,但要避免剧烈运动,促进尿酸排泄,尽量少熬夜,避免代谢紊乱加重。

感谢阅读,祝您健康!

可以吃,但你一定要会吃,根据自己的尿酸值来决定吃啥,多少量!

痛风患者靠忌口根本不能杜绝痛风的发作!

听那些西医的忌口会把人毁掉的!营养不良会缩短痛风的发作周期!也会让身体素质更低!

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