电饼铛和烤箱哪个更实用 电烤箱和电饼铛哪个实用

你好！我是美食视频创作者妍小厨，很荣幸刷到你的问题，也很高兴来回答你的问题。下面就我的个人理解来分析一下：
1、电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款

你好！我是美食视频创作者妍小厨，很荣幸刷到你的问题，也很高兴来回答你的问题。下面就我的个人理解来分析一下：

1、电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。在家里可常用来制作烙饼、馅饼、玉米饼、发面饼、千层饼、葱油饼、煎饺、烧麦等一些饼类的制做，也可用来做烧烤、煎烤、炒花生米、铁板烧、锅贴、烤鸡翅和煎鱼等。我第一次用电饼铛是制作肉夹馍的馍，之前用平底锅做过一次太慢了。后来改用电饼铛，因为上下都能加热一个馍分分钟就熟了。我才惊叹它的神奇之处！后来还用它做过红糖烫面饼、葱油饼、韭菜盒子等，用起来感觉很不错！感觉它做中式的饼类美食之类的真的很有特色。但是没有它家里也能用平底锅来做，就是没有这样方便。

2、至于烤箱，是欧美国家家庭的必备厨房电器；而我们中餐的煎炒烹炸炖都是用炉火所以烤箱并未成为我们厨房的必备用品。但是如果你喜欢烘焙，想自己烤蛋糕、面包、披萨、蛋挞、饼干、派等这些西式一些的美食就必须要用到烤箱了。他是任何电器都无法取代的一个厨房电器。

3、我在烤烧饼的时候，同时用烤箱和电饼铛都来制作对比效果，电饼铛是有速度快的优点；然而烤箱虽然烤的会慢些，出来的成品无论是色泽口感都更胜一筹。

所以说两个电器难分伯仲的，都有适合自己的领域。看你想做什么用合适的就好了！（图1-3为电饼铛制作，图4-9为烤箱制作）

希望我的回答对你能有所帮助！

烤箱好