酸奶配亚麻籽油有什么好处 亚麻籽油和酸奶的功效与作用及食用方法

1、 酸奶本来应该只是牛奶发酵得到的产物。在激烈的市场竞争中，商家喜欢加入不同的成分去改善口感或者营养，然后就有了新的营销噱头。
2、 亚麻籽油是植物亚

1、 酸奶本来应该只是牛奶发酵得到的产物。在激烈的市场竞争中，商家喜欢加入不同的成分去改善口感或者营养，然后就有了新的营销噱头。

2、 亚麻籽油是植物亚麻籽榨出来的油。亚麻籽油的特点在于富含阿尔法亚麻酸（简称ALA）。ALA是一种欧米伽3多不饱和脂肪酸，跟大家熟知的EPA和DHA算是同一类。EPA和DHA是鱼油的“功效成分”。在过去的几十年中，营养学界对于鱼油以及DHA和EPA的研究非常多。此前有许多证据显示它们对于心血管健康有一定好处，而DHA“可能”对于孕妇和胎儿发育有一定好处。因为在通常的补充量下没有发现不良作用，而那些有益的作用“可能真的存在”，所以营养学界和医学界把鱼油以及DHA作为保健品推荐给孕妇、产妇和老年人。DHA也作为可选成分加入到婴儿奶粉中。

3、 ALA也具有欧米伽3的化学结构，所以被“推测”可能也有类似鱼油的功效。又因为它来自于植物，所以受到许多人推崇。需要指出的是，迄今为止并没有可靠充分的证据来证明这一点。广告中列出的那些“看起来很科学”的功能，大多数除了“推测”就是“想象”，偶尔有一点文献支持的，那些研究在学术领域也只是“很初步”的研究。其意义仅在于说明“此功能可能存在，还需要进一步研究来证实”。

4、 人体需要的欧米伽3是EPA和DHA。在营销中，经常鼓吹ALA在体内转化为EPA和DHA。但是，ALA转化成EPA和DHA的问题，结论是“转化率很低”，尤其是转化成DHA的比例可以忽略。

所以，酸奶中加入亚麻籽油的价值就是：增加了卖点，让消费者觉得“更健康”，从而愿意买。至于“适合加哪种”，其实哪种都一样，反正所谓的功效无所谓有，也无所谓无。

亚麻籽油是一个对调理人体各方面对有帮助的物质，它在使用上，也是比较方便，而且对人体健康也是没有任何损害，但是对它的选择，也是需要正确的进行，否则也是会引发一些问题出现，所以对这点，都是需要注意的，那亚麻籽油的功效与作用都有什么呢，很多人对此也不是很了解。

• 1.调节血脂
  

• 2.降低胆固醇
  

• 3.预防梗塞
  

• 4.降低血液粘稠度
  

• 5.防治糖尿病
  

• 6.降血压
  

• 7.减肥
  

• 8.抑制过敏反应
  

• 9.抗炎
  

• 10.保护视力
  

• 11.增强智力
  

• 12.保健