在农村，每家每户都会种一些自己喜欢的瓜果蔬菜，自己留种是常有的事，经过多年还能保持优良品质，那确实是需要一些方法和技巧。那么，今天我们讨论的主题是：农村四季豆采收后怎么留种

在农村，每家每户都会种一些自己喜欢的瓜果蔬菜，自己留种是常有的事，经过多年还能保持优良品质，那确实是需要一些方法和技巧。那么，今天我们讨论的主题是：农村四季豆采收后怎么留种？

关键词：农村 四季豆 留种

四季豆其实就是大家常说的扁豆，相对豇豆来说豆荚短而肥，在醉美雪岩老家恩施这边经常与洋芋（土豆）一起煮着吃，既当菜也当饭，再搭配一盘蒜蓉烧广椒，简直就是不可多得的乡村美味。

我们家种四季豆一般都在田边地头，利用边边角角种植，即能让地块有效利用，同时也能减少四季豆的病虫害，对于留种自然也更有优势。

首先，要避免多品种混种，为了保证品种的良好品质，留种四季豆需要避开其它豆角一起种植，多品种种植会出现相互授粉，导致留种品质不良。

另外，要选择生长健壮的植株作为留种株，花期的时候对下部老叶进行摘除，一方面减少养分额外消耗，另一方加大下部通风透光性，促进保证豆荚生长，有利于豆子饱满不干瘪。

其次，留种选植株上的第一茬豆荚，一般都不采收食用，让它自己慢慢成熟变老，一般长到豆荚变黄、变白、变干时采收回家。再将它们放到阴凉透风处吹干，干后再晒上一天，随后就可以去掉豆荚，挑选种子了。

最后，剥种的时候要再一次筛选，将颗粒小，有损伤，有病虫害的种子挑选出来。选好后再将种子放到通风良好的地方进行晾晒两天，这样就可以装袋保存了。保存的时候建议放几瓣老大蒜在里面，能够起到很好的防虫杀菌作用。

总结：四季豆留种要选择生长健壮的植株，主要是选择第一茬豆荚留种，采收需要等豆荚在植株上自然成熟后进行，随后凉干去荚，去掉颗粒小、破损、有病虫害的种子，随后保存好即可！

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选择较好四季豆让它长老后剥出豆子晒干