为什么正月十五要吃汤圆汤圆象征着什么 正月十五吃汤圆的寓意是什么

中国传统节日元宵节，从西汉时期起源至今，现代人每逢正月十五挂红灯笼，吃元宵，赏月成为庆祝佳节的方式，寓意在团圆，家里人一起吃一顿团圆饭，煮一锅元宵，每人一碗盛上几个，这才是过节的

中国传统节日元宵节，从西汉时期起源至今，现代人每逢正月十五挂红灯笼，吃元宵，赏月成为庆祝佳节的方式，寓意在团圆，家里人一起吃一顿团圆饭，煮一锅元宵，每人一碗盛上几个，这才是过节的气氛，好温馨的画面。

北方叫元宵，南方称汤圆，相同点都是糯米粉做的，所用馅料差不多，在制作方法上有区别，我是北京人，小时候吃元宵都是自己家摇，馅料攒成圆球状，沾上少许水，放在糯米干粉中慢慢摇起来，干了在洒点水，再沾粉，慢慢元宵就成了，放在一边晾干，吃的时候再煮。后来北方也引进南方的汤圆出售；我吃过最好吃的汤圆是宁波产的，很多年前有一次去杭州出差，看到冰柜里有黑芝麻汤圆是宁波产地，什么牌子我忘了，回住处做一锅开水，放几个汤圆在锅里煮开，几分钟汤圆就煮软了，不像元宵混汤，难煮，汤圆不破不散，黑芝麻馅料微甜，糯米皮软糯，当时非常惊讶，感觉汤圆比元宵好吃很多。

在北京有一家锦芳小吃店，元宵基本上都是那儿买，最好提前几天去，否则排队人很多，元宵的品种多，是现做现卖的不是冷冻的，有什锦馅，五仁馅，山楂馅，黑芝麻馅等，他家元宵个头大均匀，但价格不便宜，论斤称一斤36元上下，我一般买什锦馅的相对便宜一些；还推荐稻香村食品店，元宵和汤圆都有，元宵排大队就买冷冻的汤圆回来煮，最喜欢黑芝麻和山楂馅料的汤圆。

其实汤圆在家做也不难，省着排队，准备一斤糯米粉，一袋黑芝麻馅，糯米粉用水和成团，用手压扁，放入馅料收口，用手心滚圆，沾上少许糯米粉放置，全部包好开水煮即可。

建议无论买什么品牌的汤圆，最好买看清有QS标志的，不买三无产品。

不管是哪个牌子的汤圆，只要跟家人在一起，就好吃。