草莓可以做成什么好吃的草莓酱怎么做最好吃

草莓应该是做甜品和蛋糕用的最广的一种水果，她外形好看，富含大量的维生素，香甜多汁的口感深受大家的喜欢。每年草莓上市的季节，我都会做奶油草莓蛋糕和草莓奶酪蛋糕，给大家介绍下

本文最后更新时间： 2023-03-06 13:08:24

草莓应该是做甜品和蛋糕用的最广的一种水果，她外形好看，富含大量的维生素，香甜多汁的口感深受大家的喜欢。每年草莓上市的季节，我都会做奶油草莓蛋糕和草莓奶酪蛋糕，给大家介绍下草莓奶油蛋糕的做法吧。

一、先准备基础的戚风蛋糕胚子吧，6寸的量。3个鸡蛋，50克牛奶，40克色拉油，40克白糖，60克低筋粉，塔塔粉2克。分蛋后，蛋黄加牛奶、色拉油打匀，放低筋粉，轻轻搅打成均匀的面糊。蛋清用打蛋器打成鱼泡状放塔塔粉和三分之一的白糖，继续打蛋白略微成型再放三分之一白糖，再打有小弯钩后加最后一次白糖，最后打蛋器拉出个直尖状态结束。取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，再把它倒入剩余蛋白霜中搅拌均匀，放模具，震出气泡，入130度烤箱55分钟，倒放冷却脱膜。

二、把500克草莓洗干净，放破壁机打成糊状，倒了不粘锅内，加150克白糖（糖可根据自己味道调整），加半个柠檬汁，不断的小火加热，熬成浓稠的草莓酱。放冰箱备用。

三、取淡奶油400克，打5分发（爱慕希酸奶状），放入草莓酱和少量红色素继续打发，拉出直尖状。呈现特别漂亮的粉红色。草莓奶油做好了

四、取出200克草莓，切成小块，备用。

五、把蛋糕胚子平均分成3份，用裱花袋挤铺一层草莓奶油，一层草莓块，一层草莓奶油，铺好三层胚子，上面铺最后一层奶油，第一如果会用抹刀，就把蛋糕胚抹平整，用六分发的淡奶油从上往下淋，借助刮刀，淋出水滴的状态装饰草莓。第二，不会的话，就做成简朴的裸蛋糕，装饰草莓。结束开吃。

我做的这个草莓奶油蛋糕，因为奶油里面加入了草莓果酱，特别好吃，空口吃这个奶油草莓酱有草莓冰淇淋的味道。大家可以试试

看一下我做的草莓蛋糕吧，第一个就是我给大家介绍的草莓奶油蛋糕。如果大家想做剩下的可私信关注我吧。

春天是草莓大量上市的季节，甜甜的草莓富含维生素，好吃又新鲜。鲜艳的红色配上酸甜清香的口感，让整个世界都变得无比粉红！你是否想着春暖花开之时闻着草莓享受恬静？草莓也是万千少女的最爱，做甜点做饮品都是极佳的选择。

草莓芒果三明治，做法炒简单，10分钟就搞定，快试试吧：

食材：

黑芝麻全麦吐司6片、鸡蛋两个、草莓适量、芒果一个、酸奶一碗

做法：

1，芒果去皮去核切小块，草莓洗净切小块，鸡蛋打散，酸奶取出备用。