用面粉做早餐有哪些做法 早餐面粉的做法大全

面粉制作的美味早餐,潇雪来答
我经常做的是鸡蛋饼和葱花饼,都非常有营养,孩子喜欢吃
一鸡蛋饼的做法
材料
面粉 180克鸡蛋 2个西红柿 1个食盐 少许五香粉 少许小葱 1根做

本文最后更新时间:  2023-02-25 14:09:15

面粉制作的美味早餐,潇雪来答

我经常做的是鸡蛋饼和葱花饼,都非常有营养,孩子喜欢吃

一鸡蛋饼的做法

材料

  • 面粉 180克
  • 鸡蛋 2个
  • 西红柿 1个
  • 食盐 少许
  • 五香粉 少许
  • 小葱 1根

做法

1西红柿顶部划十字花刀,在开水中烫一会,把皮剥掉,切成碎末。葱也切成碎末

2大碗中加入面粉,打2个鸡蛋,把西红柿末,葱末都加进去搅成面糊,用筷子挑起能成一条线就好了

3加入食盐和五香粉搅匀,喜欢吃辣的可以加一些辣椒粉,胡椒粉之类的

4平底锅开火烧热,放一点油,用大汤勺舀一勺面糊放入锅中,用铲子摊平,待底部定型翻面,可以再稍微放点油以防粘锅,一两分钟就好了

5继续把剩下的面糊做完

6这样鸡蛋饼就全部做好了,十分钟就能完成,非常适合做早餐

二葱花饼的做法

材料

面饼

  • 面粉 250克
  • 温水 150克
  • 小葱 3根

油酥

  • 面粉 30克
  • 芝麻 一把
  • 食用油 一汤勺
  • 盐 五香粉少许

做法

1在面粉中一边加温水一边用筷子搅拌成絮状,少量多次加水防止面粉结块,用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜松弛10分钟

2小葱切成末

3做油酥,碗中加入面粉,芝麻,食盐和五香粉,浇上一勺熟油,搅拌均匀放在一边备用

4面团松弛好后,取出到案板上,揉搓成圆形,用擀面杖擀成大圆饼,在上面均匀地抹上油酥,再撒上葱花,从一边慢慢的卷起,最后成一个圆柱,捏紧收口,再从圆柱的一侧卷起形成一个圆盘,撒上干面粉,用擀面杖擀开,擀成3毫米厚的饼

5平底锅刷油烧热,放入饼胚,开中小火大概1分钟翻面,再放油,慢慢的烙 ,要不停地转动使饼受热均匀

6两分钟后翻面,开小火,盖上锅盖焖2分钟关火,葱花饼就做好了

7葱花饼香酥松软,特别好吃

三,这两种饼都非常简便,都是10分钟左右就做好了,再配上清粥鸡蛋,营养就够了。早上想偷个懒多睡会,特别适合做这两种饼当早餐




对于上班的人群来说,做早餐一定得快速,因为早上时间紧孩子还得吃的有营养,我一般用面粉来摊煎饼,大概5分钟左右就可以上桌了享用了!


1.准备一个大碗,2大勺面粉,加入适量盐 南德料 鸡精搅拌均匀,如果喜欢吃软一些的就稍微的多点水.

2.把电饼铛加热,想吃油一些就加一点油,我一般不用油直接倒入锅中均匀摊平,等凝固了打入一个鸡蛋翻过来,两边都凝固就可以.

3.把黄豆酱抹上一些加入生菜或者把香肠在平底锅中煎一下,卷起来就可以吃了!

配上小米粥10分钟不到一份营养早餐就可以上桌了!

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