包心菜中含有硫化物，大家做菜时建议你不要盖锅盖，可以使挥发性分子大量的释放出去。卷心菜还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等。我们平常所说的“卷心菜” 就是甘蓝中的一种。
包心菜的虫

包心菜中含有硫化物，大家做菜时建议你不要盖锅盖，可以使挥发性分子大量的释放出去。卷心菜还可做泡菜，淹菜，酸辣菜等。我们平常所说的“卷心菜” 就是甘蓝中的一种。

包心菜的虫害主要有：小菜蛾、菜青虫、烟粉虱、蚜虫等。春季一般在4月下旬后发生危害，夏秋季从出苗后一周就要开始采取防治措施。种植过程中还会发生病毒病、黑腐病、根肿病、软腐病等。

小菜蛾、菜青虫、烟粉虱药物防治

1、小菜蛾、青虫可使用阿维菌素类、菊酯类农药，这两类药可交替使用，交替使用可降低害虫的抗药性，达到良好的效果。

2、防治蚜虫可使用啶虫脒之类的药，防治效果好。在防治期间一般隔10天左右喷药一次。在收获前7～10天停止用药。

3、烟粉虱防治，早晨用70％的吡虫啉水分散粒剂6克加2％的阿维菌素乳油20毫升，或20％的吡虫啉乳油20毫升加25％的功夫菊酯水乳剂30毫升。

黑腐病、根肿病、软腐病的防治方法

1、黑腐病是土传细菌病害，发生在秋季结球中后期，防治措施主要是轮作倒茬，在发病初期，喷农用链霉素1～2次，可起到一定的抑制病情发展的作用。

2、软腐病也是细菌病害，防治软腐病，可采用加宽行距，减少株距，增加行间通风，降低发病率。

3、根肿病是典型症状是根部肿大，形成大小不一的瘤子。平时发现此病及时拔除，并用70％五氯硝基苯可湿性粉剂700倍液灌根防治。

小结：病毒病是多种蔬菜的灾难性病害，主要由昆虫特别是蚜虫传毒。可用防虫网切断了害虫传毒途径，大大减轻了病毒病的发病率，防效达80%左

卷心菜也就是我们经常食用的茴子白和大白菜之类的蔬菜，吃的人多同时种的也多。

卷心菜在种植的过程中，也是经常会出现病虫害的，从小苗开始我们就得积极防治。长期种植的菜园，要用辛硫磷颗粒配沙土撒在要翻耕的土壤中，这能有效杀死许多地下虫害，比如蛴螬、蝼蛄等。在管理菜苗时大白菜、茴子白也会发生蚜虫和菜青虫之类的虫害。这些害虫常会隐藏在叶背面滋生繁殖，如果不及早防治，等虫害增多就不好防治了，即使用很多药喷打，蔬菜苗已经被虫害危害的窟窿满满的，无法食用和销售了，所以，菜农们一定要及早预防防治为好！