咖啡中含有对身体有益的抗氧化剂，常喝咖啡可以降低患II型糖尿病、帕金森和痴呆的风险。此外，经常喝咖啡的人较少出现癌症、心律问题和中风。咖啡可能还可以改善认知功能，降低患

咖啡中含有对身体有益的抗氧化剂，常喝咖啡可以降低患II型糖尿病、帕金森和痴呆的风险。此外，经常喝咖啡的人较少出现癌症、心律问题和中风。咖啡可能还可以改善认知功能，降低患抑郁症的风险。

但不是所有人都适合喝咖啡，也需要注意咖啡饮用量。下面我就介绍下喝咖啡的好处和注意事项，希望能解决你的一些困惑。

1.喝咖啡有什么好处？

• 保护神经系统：除了让人保持清醒，经常喝咖啡还可以降低中风、抑郁症、痴呆和帕金森病的风险。患有轻度认知功能障碍的人，每天喝240毫升咖啡，可以降低最终出现痴呆症的风险。

• 预防心血管疾病：咖啡中的抗氧化剂可以帮助降血糖并保持血糖稳定。咖啡因还可以分解脂肪分子消耗多余的脂肪，帮助超重的人减肥。超重和糖尿病都会增加心血管疾病的风险。
• 预防II型糖尿病：除了抗氧化剂之外，咖啡还含有镁和铬等矿物质，可以帮助人体使用控制血糖的胰岛素。
• 降低癌症风险：一些研究发现，咖啡可降低一些癌症的风险，包括结肠癌、前列腺癌、子宫癌、皮肤癌（基底细胞癌）和头颈癌，这可能和咖啡中的抗氧化剂有关。
• 降低肝病风险：咖啡是抗氧化剂来源，可以改善肝脏功能，有助于预防非酒精性脂肪肝，帮助降低患慢性肝病、肝硬化和肝癌的风险。
  
• 预防胆结石：咖啡可以帮助清除胆囊里的液体，让胆固醇不容易结晶形成胆结石。
• 缓解哮喘不适：咖啡因可以舒缓环绕呼吸道的平滑肌，增强肌肉力量和耐力，可以缓解哮喘引起的不适。
  

2.喝咖啡需要注意什么？

虽然咖啡有上述的好处，但咖啡中的咖啡因一直饱受争议，过多的咖啡因也可能会引发健康问题，比如高血压、骨骼脆弱、睡眠问题或烦躁。

如果喜欢喝咖啡，以下建议可以帮助尽可能地保持健康：

• 注意身体发出的信号，如果感到不舒服，就少喝或不喝；
  

• 注意其他咖啡因来源，如茶、巧克力、治疗感冒和头痛的某些药物，避免不小心摄入过多的咖啡因；
  

• 睡前尽量不要喝咖啡，因为身体需要3-7小时才能清除血液中一半的咖啡因。
  

另外需要避免：

• 经常喝未过滤的自煮咖啡，这会造成胆固醇水平轻微升高；
  

• 给咖啡中添加许多奶油和糖分，会增加脂肪和热量。
  

无论咖啡有多少健康益处，过度摄入咖啡因都会使人亢奋、脾气暴躁和难以入睡。另外，个体有差异，咖啡因代谢速度快慢也会影响健康。

3.哪些人要少喝咖啡？

孕妇、儿童、消化性溃疡患者和老年人更易受到咖啡因的影响，应该少喝咖啡。咖啡是一种温和的利尿剂，喝了以后会使人尿多，膀胱比较敏感或者尿频的人应该少喝。此外，咖啡还会增加胃酸，有胃灼热的人也应该少喝。

小贴士：每个人的体质不同，对咖啡的反应也不同。根据自己的身体反应，适度适量喝咖啡，才是最健康的选择。

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喝咖啡是有利有弊的，关键在于对咖啡品类的选择和量的把控。

咖啡因其独特的口感，受到了当代年轻人的追捧。喝咖啡的好处很多，比如提神醒脑、促进新陈代谢、改善便秘问题、抗氧化抗衰老、保护心脑血管、降低糖尿病的发病率、降低结直肠癌风险等等。

咖啡好处这么多，但依然有副作用。想必常喝咖啡的人也经历过，如果一次性大量喝咖啡，会出现心悸心慌的症状。咖啡甚至有一定的成瘾性，经常喝咖啡的人如果突然不喝了，会出现“戒断症状”，就是会表现得非常不适应，经常犯困，必须要饮用咖啡才能清醒。长期大量喝咖啡甚至会导致脱钙，女性还会出现月经紊乱。

咖啡要怎么喝才健康呢？

首先，要避免市面上的速溶咖啡，因为这些咖啡产品为了追求口感，往往添加了很多香料和植物奶油，热量很高，常喝对身体有害。最好选择咖啡馆的原磨咖啡，或者有条件自己在家里做一杯。喝咖啡时尽量少放糖，如果觉得口感不好可以添加牛奶来调味。其次，注意咖啡的饮用量，一日饮用最好不要超过3杯。

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